廚房裝修需要哪些廚具
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工廠廚房裝修需要哪些廚具?
廚房的廚具一般有,油煙機(jī),燃?xì)庠?,消毒柜,水槽,熱水器,等??? ?? 價(jià)格看你自己的實(shí)力,預(yù)算夠買名牌,幾百上千都有,預(yù)算不夠買雜牌,幾十到幾百都有 希望對(duì)你有幫助。
廚房廚具有哪些
1、按照使用場(chǎng)合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備,家用廚具一般用于家庭。 2、按照用途來分,可分為以下五大類?! 〉谝活愂莾?chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的?! 〉诙愂窍礈煊镁撸ɡ錈崴墓?yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房*作中產(chǎn)生的**,應(yīng)設(shè)置**箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品**粉碎器等設(shè)備?! 〉谌愂钦{(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。 第四類是烹調(diào)用具第五類是進(jìn)餐用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房*的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭?! 〉谖孱愂沁M(jìn)餐用具,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。
請(qǐng)問糖水店廚具需要哪些?
您好,很高興能回答您的問題, 第一、顏色運(yùn)用要亮眼 甜水店裝修選擇亮眼的顏色,一來更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶進(jìn)店光顧。二來甜品店的客人多為年輕人、*,或者是心態(tài)活潑的中老年人*,暗沉的色彩不適合甜品溫馨美滿的走向。所以甜水店裝修的時(shí)候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺為最 佳。 第二、要時(shí)尚 甜水店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時(shí)尚人*,所以,甜品店裝修一定要時(shí)尚,要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格??梢暂o以玻璃柜臺(tái)展示甜品,墻上繪制時(shí)尚有趣的圖案,例如手繪、*等等,增加甜品店的休閑時(shí)尚氛圍。 第三、墻面剔槽 暗埋管線就必須在墻壁和地面上開槽,才能將管線埋入。偶爾會(huì)有工人在進(jìn)行開槽*作時(shí)野蠻施工,不僅破壞了建筑承重結(jié)構(gòu),還有可能給附近的其他管線造成損壞。固在進(jìn)行墻面剔槽時(shí)需格外注意。 第四、可在店內(nèi)增設(shè)桌椅 甜水店裝修的時(shí)候如果店面大小允許,可規(guī)劃出一塊地方放置桌椅,供客人坐下休息品嘗甜品。桌椅的選擇可以用糖果色的泡沫、布料等材質(zhì),也可以是透明的玻璃材質(zhì),以甜水店裝修整體風(fēng)格為宜。 第五、墻地磚鋪貼 鋪貼墻地磚是一個(gè)技術(shù)性較強(qiáng)的工序。如果部分工人偷工減料的話,最容易出現(xiàn)瓷磚空鼓、對(duì)縫不齊等問題。其次,鋪貼瓷磚用的水泥和粘接劑也有講究,如果配比不合理也會(huì)出現(xiàn)脫落等問題。最后,整面墻很容易出現(xiàn)拼茬,所以在進(jìn)行墻地磚鋪貼工作的前期,需做好設(shè)計(jì)工作,以免造成后期不可忽視的嚴(yán)重后果。
請(qǐng)問廚房廚具大全哪些品牌好?
你好,這個(gè)的話有排名是比較靠前的品牌你可以看看、 1.方太廚具 ??(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)廚房領(lǐng)域著名品牌) ?? 2.櫻花廚具 ??(中國(guó)名牌,江蘇名牌) ?? 3.德意廚具 ??(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo)) ?? 4.老板廚具 ??(中國(guó)名牌,*免檢產(chǎn)品,中國(guó)廚房電器的知名企業(yè)) ?? 5.華帝廚具 ??(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo)) ?? 6.海爾廚具 ??(世界名牌,中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo)) ?? 7.帥康廚具 ??(中國(guó)名牌,浙江名牌) ?? 8. ??歐琳廚具 ??(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo)) ?? 9.歐派廚具 ??(中國(guó)名牌,廣東名牌) ?? 10.美的廚具 ??(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))
廚房裝修需要注意哪些
必須與裝修公司簽定裝修合同 裝修合同是控制裝修造價(jià)的有效手段,業(yè)主不能僅僅與裝修公司有口頭協(xié)議,還要與裝修公司簽定合同,以明確雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),雙方認(rèn)可的報(bào)價(jià)書要作為合同的附件,裝修公司就不能隨意更改設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),選用以次充好的材料或在施工中漫天要價(jià)。
廚房電器廚具有哪些品牌?
廚房電器廚具品牌有很多,櫻花電器、方太電器、老板電器、帥康電器、年代電器、海爾電器、美的電器等等。個(gè)人覺得德國(guó)西門子還是不錯(cuò)的,打入中國(guó)市場(chǎng)很多年,西門子家電在德國(guó)本土一直穩(wěn)居家電品牌首位,在中國(guó)銷量也很高,品質(zhì)很好。望參考。
哪位清楚家用廚房廚具有哪些?
1.儲(chǔ)藏用具。這里面又分為兩種,一種是用于儲(chǔ)存食物的用具,如電冰箱、冷藏柜用;另外一種是用于儲(chǔ)放餐具、炊具、器皿的,如底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。 2.洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房*作中會(huì)產(chǎn)生的*,所以*箱或衛(wèi)生桶也是必不可少,現(xiàn)代人注重衛(wèi)生健康,消毒柜、食品*粉碎器等設(shè)備也是不可或缺的。 3.調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也不斷走進(jìn)廚房中為人所用。 4.烹調(diào)用具,炒菜煮飯?jiān)跄苌倌?主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房*的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。
請(qǐng)問餐館廚房廚具用品有哪些分類?
第一類是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房*作中產(chǎn)生的*,應(yīng)設(shè)置*箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品*粉碎器等設(shè)備。 第三類是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。 第四類是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房*的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。 第五類是進(jìn)餐用具,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿。
廚房廚具大全哪些品牌好?質(zhì)量如何
廚房廚盆以下幾個(gè)品牌的產(chǎn)品質(zhì)量好1.櫻花廚具(全球知名品牌,中國(guó)名牌,江蘇名牌)2.方太廚具(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)廚房領(lǐng)域著名品牌)3.德意廚具(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))4.老板廚具(中國(guó)名牌,*免檢產(chǎn)品,中國(guó)廚房電器的知名企業(yè))5.華帝廚具(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))6.海爾廚具(世界名牌,中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))7.帥康廚具(中國(guó)名牌,浙江名牌)8.歐琳廚具(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))9.歐派廚具(中國(guó)名牌,廣東名牌)10.美的廚具(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo))
賓館廚房廚具一般需要多少錢?
我們餐廳76座,剛裝的油煙處理系統(tǒng)9000,廚具4.6萬(三頭灶,四門蒸飯機(jī),四門冰柜兩臺(tái),大雙門消毒柜,不銹鋼工作臺(tái)若干,不銹鋼貨架若干,一臺(tái)雙門冷飲柜,保溫車三臺(tái)),餐具3萬(美耐皿),空調(diào)4臺(tái)(1.2萬,格力)。以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體價(jià)格以購(gòu)買時(shí)為準(zhǔn)。
如何挑選廚房廚具
廚具有很多的附件,比如有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、*桶、調(diào)料吊柜等等,方面很廣泛,所以,我們?cè)谫?gòu)買廚具的時(shí)候就一定要認(rèn)真仔細(xì),那么,對(duì)于這些家庭廚具的購(gòu)買,我們應(yīng)該怎樣選擇呢?這里有很多需要我們了解的。這里就給大家說說,家庭廚具怎樣選擇。對(duì)于一般的家庭,廚房的空間都并不是很大,所以呢,色彩較淡的廚具也就受到了很多消費(fèi)者的歡迎,尤其是綠色、淺灰色亦受青睞。在現(xiàn)在的廚具中,為主流的是表面的材質(zhì)方面是耐火板,改良后的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高。在廚房整體化的觀念下,應(yīng)當(dāng)注意的是,并非所有的家電用品都可嵌入櫥內(nèi),應(yīng)考慮到家電用品和櫥柜在材質(zhì)和散熱性的配合,否則會(huì)影響家電使用中的安全性,危害自身的安全。廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算?,F(xiàn)在也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購(gòu)某種牌號(hào)的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間,專業(yè)人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、*桶、調(diào)料吊柜等等,可以自己購(gòu)買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買以作全盤考慮。廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐*堿、防火、*、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。功能上應(yīng)充分考慮到家庭主婦的使用習(xí)慣及安全性。顏色上除個(gè)人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協(xié)調(diào)。廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺(tái)面板采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內(nèi)部材料通常采用中密度板,比較好的內(nèi)部材料橫截面上有綠色點(diǎn)狀的防火材料。選擇人造石臺(tái)面人造石臺(tái)面是應(yīng)用于廚房家具的新材料。因具有天然石材和木材的綜合優(yōu)點(diǎn),正日益受到眾多消費(fèi)者的青睞。人造石材料*細(xì)孔,元明顯拼縫,徹底杜絕了耐火板臺(tái)面可能因滲水造成的起鼓變形。經(jīng)專業(yè)*后可實(shí)現(xiàn)造型的任意組合及顏色的隨意搭配的設(shè)計(jì)理念。
誰曉得廚房裝修需要哪些東西
1、吊頂(PVC、鋁扣)、木龍骨、釘子、邊線,還有挖洞、包水管什么需要掏錢。吊頂板材價(jià)位10-150/平方不等。 2、洗菜盆(單、雙)價(jià)位50-1500不等。龍頭100-1000不等。 3、櫥柜500-2000/米不等,貴的就算了吧,質(zhì)量差不多,你要不在乎選貴的就行。我的櫥柜定做的:帝龍金屬面板、自吸門,隱形拉手、不銹鋼臺(tái)面、露水河板材,800/米。歐派的這個(gè)配置下來是4000/米。拉籃選擇的不銹扁鋼200多,碗碟架200多/套。架子光光亮的是鍍膜的,不是不銹鋼的。 4、地漏我的是偉星,20/個(gè)。 5、瓷磚我的是300*450,價(jià)格6元。勾縫劑一盒。留縫1mm。 6、燃?xì)庠钗铱粗械氖穷櫦?,紅外線的,800多??赡芎芏嗳瞬幌矚g,可以選別的。油煙機(jī)準(zhǔn)備在顧家/川野中選擇1400多,觸摸式側(cè)吸。燃?xì)鉄崴鬟x擇顧家/新飛的,12升是1600多。這幾個(gè)玩意我在*市場(chǎng)轉(zhuǎn)了4天了,選擇起來真是頭疼啊。所有的安裝都是免費(fèi)滴。 7、工費(fèi)好像是30多/平米吧
大家覺得廚房裝修需要哪些東西
:*作平臺(tái)量身定制 在廚房里干活時(shí),*作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身能起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)時(shí)間地保持屈體向前20傾斜度時(shí),將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大的負(fù)荷,日積月累,最后腰疼也將伴隨而來。所以,一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。燈光總分搭配 ??燒菜更美味房產(chǎn) 廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明;另一個(gè)則是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、*作各區(qū)分別的局部照明。后者中洗滌與準(zhǔn)備區(qū),一般可以在吊柜下部布置射燈光源,并設(shè)置方便的開關(guān)裝置。而在*作區(qū)中,充足的光線能使您在*作時(shí)更能掌握火候。廚房電器 ??合理分配 現(xiàn)在廚房面積大小比較適中,電器隨之也進(jìn)入了,地坪漆使廚房方便了許多。可因每個(gè)人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,或者選用集成化高的美大集成灶,讓廚房更加寬敞舒適,使開啟或使用起來更加流暢,以此提高廚房電器的烹飪效率。:儲(chǔ)藏柜 ??要簡(jiǎn)潔 廚房的矮柜是儲(chǔ)存各類雜物的重要區(qū)域,環(huán)氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屜是再好不過了,這樣既方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30~4O厘米寬的多層格子,柜門做成對(duì)開或者折疊拉門形式為好。有效空間 ??充分利用 廚房環(huán)境本來就是一個(gè)比較擁擠的區(qū)域,防腐地坪漆有效利用更多的空間就十分重要了。例如,吊柜與*作平臺(tái)之間的間隙通常是可以利用起來的,放一些烹飪中所需的用具,還可以做成簡(jiǎn)易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如食品*機(jī)、烤面包機(jī)等。如:使用美大集成灶,可以將原先油煙機(jī)的位置空余出來做成櫥柜,增加儲(chǔ)物空間。娃娃安全 ??廚房同樣重要 廚房里許多地方要考慮到孩子的安全問題。工廠地板漆如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖*等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。如:美大集成灶的防翻鍋設(shè)計(jì)和童鎖設(shè)計(jì),讓廚房更安全。設(shè)置小平臺(tái) ??累了坐著干 廚房里不少活是完全可以坐著干的,這樣可以使您脊椎得以放松,防靜電自流平地坪漆所以,為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái),也可以是廚房的一大亮點(diǎn)*擺放 ??方便加隱蔽 廚房里*量較大,氣味也大,將*放在盡可能方便傾倒又隱蔽的地方,自流平地坪漆比如洗漱池下的矮柜門上,設(shè)一個(gè)*筒,或者可推拉式的*抽屜等,都是為了廚房更加清潔,做出的飯菜更加美味。
廚房窗臺(tái)裝修需要哪些材料?
窗臺(tái)可使用石英石、大理石、人造石材質(zhì)。 大理石:優(yōu)點(diǎn)堅(jiān)硬,有天然的紋理,非常自然漂亮。缺點(diǎn)不少,比如拼接有縫,易滲透,易產(chǎn)生自然紋裂及有不同程度輻射等。 人造石:特點(diǎn)是拼接無縫,結(jié)構(gòu)致密不滲透不滋病菌,不易變褪色,健康環(huán)保等。缺點(diǎn)是硬度稍差,更有劣質(zhì)人造石會(huì)有變色、變形甚至容易開裂等問題。所以如果業(yè)主友友們選人造石最好要選擇知名品牌的人造石。 石英石也一般用于室內(nèi)裝修,而且目前已經(jīng)開始并迅速取代前兩者了,因?yàn)樗哂蟹浅?yōu)越的性能:刮不花,石英石其石英含量高達(dá)94%,石英晶體是自然界中硬度僅次于鉆石的天然礦產(chǎn),其表面硬度可高達(dá)莫氏硬度7.5,遠(yuǎn)大于廚房中所使用的*鏟等利器,不會(huì)被其刮傷。污不染,石英石是在真空條件下*的表里如一、致密無孔的復(fù)合材料,其英表面對(duì)廚房的*堿等有極好的抗腐蝕能力,日常使用的液體物質(zhì)不會(huì)滲透其內(nèi)部,長(zhǎng)時(shí)間置于表面的液體只需用清水或潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可,必要時(shí)可用*片刮去表面的滯留物。
廚房櫥柜裝修材料都需要哪些?
柜門 現(xiàn)在的櫥柜制作中,柜門一般會(huì)使用防火板、烤漆、吸塑、實(shí)木四種材質(zhì)。 防火板:這種材質(zhì)目前用的比較多,一般是以刨花板或者密度板為基材,然后再表面添加防火板。 烤漆:烤漆型的櫥柜都比較的華麗漂亮。通常是使用密度板為基材,然后將其表面經(jīng)過高溫烤制制成。因?yàn)橹谱鞴に嚫撸⑶页善贩浅F?,所以寬裕的家庭都非常喜歡。但是,好的東西保養(yǎng)就尤為重要,烤漆櫥柜要特別防止磕碰和劃痕。 吸塑:基材同樣是密度板,但是表面是經(jīng)過真空吸塑而成的,有時(shí)也會(huì)采用一次性無縫PVC膜壓制。 實(shí)木:實(shí)木櫥柜的表面一般都會(huì)做的凹凸不平,并且造型也多為古典型。但是實(shí)木櫥柜的造價(jià)也是比較高,所以不如防火板型流行。 柜門 現(xiàn)在的櫥柜制作中,柜門一般會(huì)使用防火板、烤漆、吸塑、實(shí)木四種材質(zhì)。 防火板:這種材質(zhì)目前用的比較多,一般是以刨花板或者密度板為基材,然后再表面添加防火板。 烤漆:烤漆型的櫥柜都比較的華麗漂亮。通常是使用密度板為基材,然后將其表面經(jīng)過高溫烤制制成。因?yàn)橹谱鞴に嚫?,并且成品非常漂亮,所以寬裕的家庭都非常喜歡。但是,好的東西保養(yǎng)就尤為重要,烤漆櫥柜要特別防止磕碰和劃痕。 吸塑:基材同樣是密度板,但是表面是經(jīng)過真空吸塑而成的,有時(shí)也會(huì)采用一次性無縫PVC膜壓制。 實(shí)木:實(shí)木櫥柜的表面一般都會(huì)做的凹凸不平,并且造型也多為古典型。但是實(shí)木櫥柜的造價(jià)也是比較高,所以不如防火板型流行。
廚房廚具裝修設(shè)計(jì)怎么做合理?
天怡美裝飾溫馨提示您: 1.*作平臺(tái)高度 在廚房里干活時(shí),*作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20攝氏度時(shí),將隊(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨面來。所以,一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。 2.燈光布置 廚房裝修廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、汪*作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光,設(shè)置方便的開關(guān)裝置,還有現(xiàn)在的性能良好的抽油煙機(jī)一般也照有燈光、對(duì)烹飪是足夠了。
常見餐廳廚房廚具有哪些分類?
第一類是儲(chǔ)藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理用具;第四類是烹調(diào)用具;第五類是進(jìn)餐用具。廚房用具的分類廚房用具有兩種分類方法:1、按照使用場(chǎng)合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備,家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分,可分為以下五大類。第一類是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房*作中產(chǎn)生的*,應(yīng)設(shè)置*箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品*粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。第四類是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房*的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。第五類是進(jìn)餐用具,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。
廚房裝修時(shí)選擇廚具應(yīng)該注意什么呢?
如果裝修考究,廚房預(yù)算在3萬以上的的家庭,導(dǎo)購(gòu)介紹,選購(gòu)歐式吸油煙機(jī)和分體式吸油煙機(jī)是不錯(cuò)的選擇。這類吸油煙機(jī)的外觀材料多數(shù)為不銹鋼板和玻璃,給人以新潮現(xiàn)代的感覺。目前“西門子”、“櫻花”、“歐琳”等品牌的吸油煙機(jī)都有這種類型,價(jià)格在3000元~6000元不等
廚房水電裝修需要注意哪些事項(xiàng)?
廚房水電路改造注意事項(xiàng) 1、 廚房設(shè)備通常尺寸:廚柜*作臺(tái)高度是800-850mm;*作臺(tái)面到吊柜底,高的尺寸是600mm左右,太高太低都不好;吊柜厚度300-400mm,抽油煙機(jī)高度在灶面到機(jī)底的距離為750mm2、 怎樣進(jìn)行水電路設(shè)計(jì):首先應(yīng)考慮自己家在廚房需要些什么電器設(shè)備,如:烤箱、微波爐、廚寶、消毒柜,甚至于冰箱,電飯鍋......在這基礎(chǔ)上,對(duì)以上物品的放置轉(zhuǎn)位置進(jìn)行確定,并與專業(yè)水電設(shè)計(jì)工人進(jìn)行勾通,得出水電改造方案。3、 廚房熱水供應(yīng)問題:在原有小區(qū)集中燒熱水還是自己燒的基礎(chǔ)上,確定自己家里廚房熱水供應(yīng)方式是用廚寶還是燃?xì)鉅t還是電熱水器或其他方式,這樣才能確定水管的走向和*。4、 廚房防怎么辦:按規(guī)范是無地漏房屋不是必需做防水;在選購(gòu)洗菜盆時(shí),盡量選擇有溢水口的水盆,萬一水龍頭漏水導(dǎo)制自己家及樓下遭殃,以免發(fā)生不必要的賠償。5、 廚房大功率電器解決方案:目前新建樓房有一部分廚房的電源線是4mm2的,也有部分是2.5mm2的。一些家庭在廚房里可能會(huì)用到“烤箱、微波爐、廚寶”等大功率電器,可能會(huì)涉及到換線的問題。如果廚房電器功率較大,建議大家使用國(guó)標(biāo)4mm2以上的電線,否則時(shí)間長(zhǎng)了,發(fā)熱燒線,造成短路,發(fā)生火災(zāi),給你帶來很大的麻煩。6、廚房電器的接地問題:一定要接地,確保接地線的牢固性。以防電器漏電造*身安全事故。7、 注意水路改造后必需打壓,一般為給水工作壓力的1.5倍(0.5-0.8MP),打壓半小時(shí)不滲不漏,掉壓不超過0.05MP為合格。
廚房家具裝修需要布置哪些用具?
砧板、菜*、炒菜鍋、鍋鏟、調(diào)味品罐、油壺、保鮮膜(袋)、洗菜的籃子、米桶、電飯煲、高壓鍋、抹布、洗碗
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