標(biāo)準(zhǔn)鹵菜廚房裝修
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咨詢大家鹵菜店廚房設(shè)計(jì)哪種好
你好，廚房是一個(gè)溫度較高的地方，尤其是夏天，所以在裝修的過(guò)程中要考慮廚房的降溫問(wèn)題。除了這一點(diǎn)，就是廚房本身油煙就比較大，除了有油煙機(jī)以外，墻面還必須使用不易吸水的光滑材料裝修，應(yīng)該從墻底角直鋪到房頂部，要鋪的均勻、整齊，瓷磚之間縫隙要細(xì)密，以防粘油污后不易清洗。廚房還有著各種一氧化碳的來(lái)源，因此，廚房還要裝排風(fēng)扇等來(lái)保證通風(fēng)。
鹵菜店裝修效果圖
最好找個(gè)專業(yè)人士去現(xiàn)場(chǎng)看下，因?yàn)楹芏嘈〖?xì)節(jié)在效果圖上是看不出他的處理方式的。。
鹵菜店裝修設(shè)計(jì)妙招誰(shuí)能指教下
1.妙招之店面選址 因?yàn)辂u菜深受工薪階層，*及流動(dòng)人口，家庭主婦等全方位人*的歡迎，所以我們就要根據(jù)其客戶*體來(lái)選擇店面的地址。我們可以選擇在工廠、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校、大型*、菜市口等附近工薪階層或*集中的地方開設(shè)；也可以在車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方開設(shè)店面，這樣才能保證有充足的客源。 2.妙招之店面主體 鹵菜店的裝修其實(shí)要突出一個(gè)主體——就是要讓顧客感覺很明亮。讓顧客首先在視野上就要找到感覺，開店者要將環(huán)境衛(wèi)生做好，食品類的店面一般都對(duì)衛(wèi)生環(huán)境要求較高。 3.妙招之店面招牌 店面招牌，也就是名稱及門頭，招牌和門頭的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔，最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是作什么的，有什么樣的產(chǎn)品。就象很多鹵菜店的招牌上都有一個(gè)“鹵”字，可以讓顧客在很遠(yuǎn)的地方就知道“鹵”，肯定不用說(shuō)，經(jīng)營(yíng)的商品是熟食鹵菜，還比如說(shuō)加上透骨香辣鴨，那他的主打產(chǎn)品也就包含在里面了。即簡(jiǎn)潔又讓人一目了然。 4.妙招之裝修材料 我們?cè)谘b修鹵菜店時(shí)要多考慮一下裝修材料，多調(diào)查幾家，一個(gè)正常的門頭如果自己采購(gòu)裝修材料的話，連人工在內(nèi)一千元就能做的很好了，如果條件許可的話，我們也可以做一塊LED顯示屏，讓我們的店招更加閃亮。 5.妙招之店面玻璃 鹵菜店明亮的玻璃是又一個(gè)讓人視覺上沖擊力大的地方，明亮的玻璃，干凈的一塵不染，讓顧客看在心里，吃的放心，也許你會(huì)說(shuō)，很大的一塊玻璃是不是很貴？其實(shí)我們要找那種專業(yè)門窗制作的小作坊就行了，如果你去定作一塊玻璃，那肯定貴的離譜，一塊好的玻璃也就在八百多左右，還是質(zhì)量好的了。所以在選擇裝修的時(shí)候，我們要選擇好采購(gòu)商很重要。 6妙招之店面柜臺(tái) 鹵菜店最主要的就是柜臺(tái)了，說(shuō)到柜臺(tái)，很多人認(rèn)為一個(gè)柜臺(tái)成本肯定很高，其實(shí)你錯(cuò)了。一個(gè)好的柜臺(tái)也只是面板拼湊起來(lái)的，一塊好的面板也就在一百元左右，我們可以使用不用油漆直接可以使用的面板。正常一個(gè)鹵菜店的柜臺(tái)要用三塊面板，如果加上木工工資，也就是六七百元左右，我們也可以使用冷藏式的展示柜來(lái)擺放自己的熟食制品，這樣更加的衛(wèi)生。
廚房裝修標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？
廚房的設(shè)計(jì)，在空間處理上有密閉式和開放式兩種。家庭人口多時(shí)，以家庭烹飪?yōu)樯?，廚房則采用密閉式比較好，這樣能減少?gòu)N房使用時(shí)對(duì)客廳和家居的空氣污染。如果家庭人口少，客廳又不是很大，在家就餐次數(shù)有限，應(yīng)采用開放式設(shè)計(jì)。裝修方面要以如下九方面為標(biāo)準(zhǔn)： 1、要考慮燈光設(shè)計(jì)：整體亮度要足夠，在吊柜下裝飾燈具能有效地增加照明度； 2、色彩設(shè)計(jì)：選擇活潑明快的色彩，以創(chuàng)造輕松氣氛； 3、通風(fēng)設(shè)計(jì)：要保持通風(fēng)，除了有的抽油煙機(jī)外，還應(yīng)加裝排氣扇； 4、工作臺(tái)的設(shè)計(jì)：高度應(yīng)在 ??85—90 ??厘米，臺(tái)面深度不少于 ??60 ??匣米，太矮或太少都不利于*作； 5、防火設(shè)計(jì)：廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取? 6、合理布局：廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。 7、安全性設(shè)計(jì)：地面不宜選擇拋光瓷磚，應(yīng)選用防滑瓷磚以防滑倒等意外情況； 8、要善用自然光：陽(yáng)光的直接射入，使廚房舒*節(jié)約能源，更是令人心情開朗； 9、要注意防水防漏：廚房地面要低于餐廳地面，做好防水防潮處理，避免滲漏而造成煩惱等。
誰(shuí)知道鹵菜店面裝修技巧有哪些？
店面裝修，不用什么太豪華，只出簡(jiǎn)潔明了，干凈大方就可以。 1、店面店堂整體形象：以高透明度為原則，使顧客可以直接從店外看到店內(nèi)干凈的店堂，從而使顧客放心購(gòu)物。 2、店面招牌以醒目為原則，可以讓匆匆過(guò)客留意，在繁忙中光顧。 ??3、店面內(nèi)墻壁的顏色：以白色為主，烘托出潔凈衛(wèi)生的購(gòu)物氣氛。 4、壁掛產(chǎn)品畫，風(fēng)格獨(dú)特，顯出店堂的井井有條。 5、地面：要平整，格局美觀實(shí)用，要防滑，遵循衛(wèi)生潔亮美觀的原則。 6、店堂里有柜臺(tái)、收銀臺(tái)、展臺(tái)等，因此，施工時(shí)務(wù)必按照提供的設(shè)計(jì)方案制作。 7、裝潢：可尋找曾裝潢過(guò)店鋪的正規(guī)施工隊(duì)，因其駕輕就熟，可以縮短工時(shí)，提早開業(yè)，節(jié)省房租，但要注意施工質(zhì)量。 8、水電：要注意安裝后使用安全方便，特別是生產(chǎn)設(shè)備安裝，要嚴(yán)格按照設(shè)備安裝要求安裝，符合安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保用電安裝的合格性，不要使電量超過(guò)電表要求。
鹵菜店門面裝修妙招誰(shuí)知道有哪些？
鹵菜店面裝修，不用什么太豪華，只出簡(jiǎn)潔明了，干凈大方就可以。 1、店面店堂整體形象：以高透明度為原則，使顧客可以直接從店外看到店內(nèi)干凈的店堂，從而使顧客放心購(gòu)物。 2、店面招牌以醒目為原則，可以讓匆匆過(guò)客留意，在繁忙中光顧。 ??3、店面內(nèi)墻壁的顏色：以白色為主，烘托出潔凈衛(wèi)生的購(gòu)物氣氛。 4、壁掛產(chǎn)品畫，風(fēng)格獨(dú)特，顯出店堂的井井有條。 5、地面：要平整，格局美觀實(shí)用，要防滑，遵循衛(wèi)生潔亮美觀的原則。 6、店堂里有柜臺(tái)、收銀臺(tái)、展臺(tái)等，因此，施工時(shí)務(wù)必按照提供的設(shè)計(jì)方案制作。 7、裝潢：可尋找曾裝潢過(guò)店鋪的正規(guī)施工隊(duì)，因其駕輕就熟，可以縮短工時(shí)，提早開業(yè)，節(jié)省房租，但要注意施工質(zhì)量。 8、水電：要注意安裝后使用安全方便，特別是生產(chǎn)設(shè)備安裝，要嚴(yán)格按照設(shè)備安裝要求安裝，符合安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保用電安裝的合格性，不要使電量超過(guò)電表要求。
想知道鹵菜店裝修一般找什么公司
推薦皖匠裝飾就很不錯(cuò)的，因?yàn)橐粋€(gè)親戚在他家裝的，感覺裝的不錯(cuò)。后來(lái)又在網(wǎng)上看到，就定了。設(shè)計(jì)師很上心，服務(wù)態(tài)度很好。材料我用的是品牌材料，在市場(chǎng)上對(duì)比過(guò)后，材料也確實(shí)比自己買價(jià)格低一些?？傮w來(lái)講，皖匠還是很不錯(cuò)，我有信心把皖匠裝飾推薦給大家。
飯店廚房裝修標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的
酒店廚房空間 1. ??位置合理，緊鄰餐廳； 2. ??墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂； 3. ??冷菜間、面點(diǎn)間*分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)有空氣消毒設(shè)施； 4. ??粗*間與其它*作間隔離，各*作間溫度適宜； 5. ??有必要的冷藏、冷凍設(shè)施； 6. ??洗碗間位置合理; ?? 7. ??有專門放置臨時(shí)*的設(shè)施并保持其封閉； 8. ??廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門； 9. ??采取有效的消*蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
鹵菜門面設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么做？
您好，個(gè)最主要是看您店面墻面的顏色搭配，選擇一個(gè)性的墻面顏色讓您的店面財(cái)源廣進(jìn)。根據(jù)每個(gè)地方文化的不同，以及消費(fèi)者的消費(fèi)水平與生活習(xí)慣的不同，每個(gè)地方的店鋪裝修設(shè)計(jì)都有著不同的 ????店面門頭設(shè)計(jì) ????特點(diǎn)。
鹵菜店設(shè)計(jì)怎么做比較省錢？
具體如下: 1、店面店堂整體形象：以高透明度為原則，使顧客可以直接從店外看到店內(nèi)干凈的店堂，從而使顧客放心購(gòu)物。 2、店面招牌以醒目為原則，可以讓匆匆過(guò)客留意，在繁忙中光顧。 ?? ?? ?? ?? ??3、店面內(nèi)墻壁的顏色：以白色為主，烘托出潔凈衛(wèi)生的購(gòu)物氣氛。 4、壁掛產(chǎn)品畫，風(fēng)格獨(dú)特，顯出店堂的井井有條。 5、地面：要平整，格局美觀實(shí)用，要防滑，遵循衛(wèi)生潔亮美觀的原則。 6、店堂里有柜臺(tái)、收銀臺(tái)、展臺(tái)等，因此，施工時(shí)務(wù)必按照提供的設(shè)計(jì)方案制作。 7、裝潢：可尋找曾裝潢過(guò)店鋪的正規(guī)施工隊(duì)，因其駕輕就熟，可以縮短工時(shí)，提早開業(yè)，節(jié)省房租，但要注意施工質(zhì)量。 8、水電：要注意安裝后使用安全方便，特別是生產(chǎn)設(shè)備安裝，要嚴(yán)格按照設(shè)備安裝要求安裝，符合安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保用電安裝的合格性，不要使電量超過(guò)電表要求。 希望我的回答能夠幫到您
鹵菜玻璃柜規(guī)格是怎樣的？
賣鹵菜用的玻璃柜，一般尺寸是1.2/???70，雙層的，前是推拉門
鹵菜店門面裝修妙招誰(shuí)知道有哪些？怎么選址？
1.妙招之店面選址 因?yàn)辂u菜深受工薪階層，*及流動(dòng)人口，家庭主婦等全方位人*的歡迎，所以我們就要根據(jù)其客戶*體來(lái)選擇店面的地址。我們可以選擇在工廠、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校、大型*、菜市口等附近工薪階層或*集中的地方開設(shè)；也可以在車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方開設(shè)店面，這樣才能保證有充足的客源。 2.妙招之店面主體 鹵菜店的裝修其實(shí)要突出一個(gè)主體——就是要讓顧客感覺很明亮。讓顧客首先在視野上就要找到感覺，開店者要將環(huán)境衛(wèi)生做好，食品類的店面一般都對(duì)衛(wèi)生環(huán)境要求較高。 3.妙招之店面招牌 店面招牌，也就是名稱及門頭，招牌和門頭的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔，最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是作什么的，有什么樣的產(chǎn)品。就象很多鹵菜店的招牌上都有一個(gè)“鹵”字，可以讓顧客在很遠(yuǎn)的地方就知道“鹵”，肯定不用說(shuō)，經(jīng)營(yíng)的商品是熟食鹵菜，還比如說(shuō)加上透骨香辣鴨，那他的主打產(chǎn)品也就包含在里面了。即簡(jiǎn)潔又讓人一目了然。 4.妙招之裝修材料 我們?cè)谘b修鹵菜店時(shí)要多考慮一下裝修材料，多調(diào)查幾家，一個(gè)正常的門頭如果自己采購(gòu)裝修材料的話，連人工在內(nèi)一千元就能做的很好了，如果條件許可的話，我們也可以做一塊LED顯示屏，讓我們的店招更加閃亮。 5.妙招之店面玻璃 鹵菜店明亮的玻璃是又一個(gè)讓人視覺上沖擊力大的地方，明亮的玻璃，干凈的一塵不染，讓顧客看在心里，吃的放心，也許你會(huì)說(shuō)，很大的一塊玻璃是不是很貴？其實(shí)我們要找那種專業(yè)門窗制作的小作坊就行了，如果你去定作一塊玻璃，那肯定貴的離譜，一塊好的玻璃也就在八百多左右，還是質(zhì)量好的了。所以在選擇裝修的時(shí)候，我們要選擇好采購(gòu)商很重要。 6妙招之店面柜臺(tái) 鹵菜店最主要的就是柜臺(tái)了，說(shuō)到柜臺(tái)，很多人認(rèn)為一個(gè)柜臺(tái)成本肯定很高，其實(shí)你錯(cuò)了。一個(gè)好的柜臺(tái)也只是面板拼湊起來(lái)的，一塊好的面板也就在一百元左右，我們可以使用不用油漆直接可以使用的面板。正常一個(gè)鹵菜店的柜臺(tái)要用三塊面板，如果加上木工工資，也就是六七百元左右，我們也可以使用冷藏式的展示柜來(lái)擺放自己的熟食制品，這樣更加的衛(wèi)生。
廚房調(diào)料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
如果是籽然粉白胡椒粉頓*料咖喱粉花椒大料過(guò)期。還可以使用過(guò)期也就是味道不足了，如果沒有發(fā)霉潮濕，還是沒有什么大毛病的，吃了*還是一樣，但是相應(yīng)的口感上肯定沒有好日期的好．所以用來(lái)做咸菜，煮茶葉蛋應(yīng)該沒有問(wèn)題，多用些．平時(shí)做菜還是不要用了，不過(guò)話說(shuō)回來(lái)了，去飯館吃飯誰(shuí)知道用的調(diào)料什么日期的，多加量，口味十足，一樣的．
住宅整體廚房標(biāo)準(zhǔn)
您好，印象百繪裝飾竭誠(chéng)為您服務(wù)！ 住宅整體廚房標(biāo)準(zhǔn)：4m2是*規(guī)范規(guī)定的低限值，4m2的面積可以滿足普及型廚房的功能要求，6m2的面積可以滿足舒適性廚房的功能要求。綜合考慮上述因素，課題組認(rèn)為普及型廚房的使用面宜為4-8m2，舒適性廚房的使用面積宜大于6m2。
廚房柜體標(biāo)準(zhǔn)尺寸
櫥柜尺寸大全1，櫥柜地柜高度尺寸：按照人體工程學(xué)，應(yīng)為780mm更為合適。2，櫥柜地柜寬度尺寸：這個(gè)和水槽的大小有關(guān)，能放進(jìn)最大水槽子的寬度及正常的寬度。家用的水槽（洗菜盆）最大的也是470mmX880mm，做櫥柜最好要600~650mm左右更為合適，而且更美觀。3，櫥柜臺(tái)面厚度尺寸：石材的厚度有幾種，10mm，15mm，20mm，25mm等，同種石材都有不同的厚度。4，櫥柜臺(tái)面高度尺寸：櫥柜臺(tái)面的高度如果是櫥柜應(yīng)在780mm為合適。5，櫥柜底腳線的高度尺寸：低腳的高度一般為80mm，可以設(shè)計(jì)，一般分為石材腳，不銹鋼腳，密度板腳，PVC板腳等。6，櫥柜抽屜滑軌尺寸：一般來(lái)說(shuō)按照設(shè)計(jì)方式分為三節(jié)滑軌，抽邦滑軌，滾*路軌尺寸分別是：250mm，300mm，350mm，400mm，450mm，500mm，550mm。
廚房吊頂標(biāo)準(zhǔn)高度
4m 是標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生間和廚房類似。陽(yáng)臺(tái)是越高越好?；径际?。只要能裝下晾衣架.2m~2，管道不礙事。浴霸的高度能裝的下。 2，也是根據(jù)墻磚最高點(diǎn)走廚房一般是按墻磚最高點(diǎn)來(lái)吊的。2。再?zèng)]有其它外界條件的影響下.4m 以上最好，能放下燈具.3m。但前提是
廚房貼瓷磚標(biāo)準(zhǔn)多高
現(xiàn)在一般都是全面鋪磚，如果你要局部鋪，衛(wèi)生間最好是洗手池附近和淋浴間鋪到1.8米高，廚房櫥柜貼滿上下柜之間，灶臺(tái)貼滿嘩貳糕荷蕹沽革泰宮駿煙機(jī)之間。總之，容易接觸水或是容易臟的地方最好都鋪上。
廚房油煙標(biāo)準(zhǔn)誰(shuí)了解
過(guò)濾吸附式油煙凈化設(shè)備 ?? ?? ?? ??過(guò)濾吸附式油煙氣凈化設(shè)備可以采用具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合材料織物或氈、無(wú)機(jī)過(guò)濾材料（憎水珍珠巖、陶粒、焦炭等單獨(dú)使用或組合使用），過(guò)濾材料可以與煙氣流動(dòng)方向垂直或平行的方向安置，凈化效率需達(dá)80％以上，風(fēng)阻需小于1200Pa。 ?? ?? ??（3）靜電式油煙凈化設(shè)備 ?? ??靜電沉積法是將油煙氣引入高壓電場(chǎng)，使油煙、火煙氣中顆粒物荷電，在電場(chǎng)力作用下向集塵極運(yùn)動(dòng)并沉積下來(lái)。凈化效率通常可達(dá)85%以上，壓降較小。 ?? ?? ??（4）低溫等離子體法 ?? ?? ?? ??其原理是利用高壓靜電法的同時(shí)，在靜電場(chǎng)的前端設(shè)置等離子場(chǎng)，利用其高能量所激發(fā)的大量性自由基對(duì)油煙粒子進(jìn)行降解，使其黏度下降；在等離子產(chǎn)生過(guò)程中，高頻放電產(chǎn)生的瞬時(shí)高能量，能打開一些有害氣體的化學(xué)鍵，使其分解成單質(zhì)原子或無(wú)害分子。該技術(shù)為目前市場(chǎng)上最為先進(jìn)的油煙、火煙處理技術(shù)，去除率高（90％以下），處理后氣體無(wú)異味，維護(hù)方便。但設(shè)備投資略高。 ?? ?? ??（5）液體洗滌法 ?? ?? ?? ??液體洗滌法是將油煙氣通過(guò)特殊的氣體分布裝置與吸收液接觸，將顆粒物從氣相脫除到液相。通常 ??采用噴淋、水膜以及與集氣罩相連“運(yùn)水煙罩”凈化器，但要采用合適的吸收劑而不能只用水和洗潔精。 ?? ?? ??4.2復(fù)合式油煙凈化設(shè)備 ?? ?? ?? ??復(fù)合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場(chǎng)的主流。其設(shè)計(jì)是根據(jù)廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料佐料在受熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的有機(jī)煙氣，也有加熱*作過(guò)程液滴濺裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物，因此存在的狀態(tài)既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣體狀態(tài)的有機(jī)污染物，將二者分別處理就是復(fù)合式油煙、火煙凈化設(shè)備的出發(fā)點(diǎn)
廚房油煙排放標(biāo)準(zhǔn)誰(shuí)清楚？
4.1 ??飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級(jí)；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×10J/h,對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。
廚房櫥柜標(biāo)準(zhǔn)尺寸是多少
高度應(yīng)該在820mm~850mm，臺(tái)面寬度應(yīng)該在550mm~600mm，吊柜高度通常為688mm~720mm
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