鑄鐵琺瑯鍋什么牌子好
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鑄鐵琺瑯燉鍋什么牌子好？
您好，給您推薦雙立人staub這個(gè)牌子。德國(guó)雙立人品牌創(chuàng)建了風(fēng)靡中國(guó)的“健康少油煙”快速烹飪理念，并成為現(xiàn)代廚房的追求。它的鑄鐵琺瑯燉鍋質(zhì)量還是很有保證的，比較堅(jiān)固耐用，而且款式也比較大方漂亮，做工很精致。希望我的回答可以幫助到你
鑄鐵鍋琺瑯鍋優(yōu)點(diǎn)是什么？
這倆都不錯(cuò)，都是手工鑄鐵鍋，差別不是很大。就看你自己的喜好。LC的色彩種類非常多，顏色也很鮮艷，放在廚房里確實(shí)是一道靚麗的風(fēng)景線；STAUB的顏色相比之下，稍稍欠缺些。LC大多數(shù)是白琺瑯，白琺瑯煲湯、煲粥不錯(cuò)；STAUB據(jù)我所知都是黑琺瑯，更適合于燉*。當(dāng)然，話說回來，用LC白琺瑯鍋燉*也沒問題。 ??但是，如果你除了把鍋用于爐灶上，還想用于烤箱，并且蓋子也放入烤箱的話（我用于烤歐包），當(dāng)然選擇STAUB,因?yàn)镾TAUB蓋子上的把手部分遠(yuǎn)遠(yuǎn)比LC耐高溫。
鑄鐵平底鍋哪個(gè)牌子好？
1 蘇泊爾SUPOR ( ??成立于1994年,浙江省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)大型炊具研發(fā)*商,壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 愛仕達(dá)ASD ( ??始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司 ??) 3 炊大皇 ( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4 Zwilling雙立人 (始于1731年德國(guó),享譽(yù)全球的家用及專業(yè)*具品牌,專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5 雙喜 ( ??創(chuàng)立于1956年,國(guó)內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,壓力鍋行業(yè)知名品牌,大型炊具集團(tuán),珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6 華邦 ( ??河南省著名商標(biāo),極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7 新田 (浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標(biāo),金華高新技術(shù)企業(yè),榮獲多項(xiàng)榮譽(yù),遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 8 康帥KOSY ( ??始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)/生產(chǎn)的綜合性服務(wù)企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司 ??)
請(qǐng)問琺瑯鑄鐵鍋好嗎？
(1)采用天然鑄鐵材料、與高品位優(yōu)質(zhì)琺瑯MAJALICA完美結(jié)合。優(yōu)質(zhì)材質(zhì)創(chuàng)導(dǎo)者。 (2)重，是鑄鐵琺瑯鍋具的最顯著的特點(diǎn)，也是優(yōu)質(zhì)鑄鐵鍋具的標(biāo)志之一:鑄鐵琺瑯鍋具鍋壁平均厚度達(dá)3.7mm，鍋底為0.5mm，熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)久保溫、堅(jiān)固耐用;重心稍沉得鑄鐵琺瑯鍋具不會(huì)隨著鍋鏟而移動(dòng)，穩(wěn)定性能強(qiáng)，更安全;獨(dú)特的烹飪方法，使得鍋具無需經(jīng)常離開灶具，“重“而不重。 (3)鑄鐵琺瑯鍋具重而時(shí)尚，絢麗的高級(jí)釉面將鑄鐵琺瑯鍋具帶上餐桌:鍋身和鍋蓋上的彩色瓷釉，色彩絢麗、耐腐蝕、耐磨損、耐高溫、不老化，無毒環(huán)保無*;會(huì)“呼吸“的釉表面有無數(shù)個(gè)細(xì)微的孔隙，能吸收油脂，長(zhǎng)期使用，烹飪效果更佳;鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物，不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng);光滑的瓷面鍋底，對(duì)灶臺(tái)及餐桌不會(huì)產(chǎn)生磨損，可直接端上餐桌;容易清洗，保養(yǎng)方法簡(jiǎn)單;正確使用，不會(huì)褪色，不會(huì)磨損，更不會(huì)脫落。 (4)自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)，鍋蓋上均勻分布的凸起圓點(diǎn)就是自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)，整個(gè)鍋蓋如同一個(gè)花灑，促進(jìn)食物的原汁原味在鍋蓋上均勻凝結(jié)，然后均勻滴落回食物中，形成比“蒸汽循環(huán)“ ??，享有更高級(jí)的“美味循環(huán)“，令食物鮮嫩多汁又入味。長(zhǎng)時(shí)間燉著*食類菜肴，烹飪*膳及營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，效果更佳。無需對(duì)菜料進(jìn)行分別煸炒或腌制，同時(shí)放入鍋內(nèi)烹飪即可，*作簡(jiǎn)單。
琺瑯鍋是什么意思
瑯鑄鐵鍋就是好看，而且可以端上餐桌放在桌子中間?，m瑯鑄鐵鍋代表有l(wèi)c 。鑄鐵鍋有的優(yōu)點(diǎn)琺瑯鑄鐵鍋都有，非常好看。其次琺瑯鑄鐵鍋也和純鑄鐵鍋一樣可以實(shí)現(xiàn)物理不粘，用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)黑的發(fā)亮；一廚作，唯一不同的地方在于純鑄鐵鍋不怕干燒，純鑄鐵更抗造，琺瑯更好看，非?？乖臁＜冭T鐵的鍋就是純黑的，可以把燒熱了完了直接倒點(diǎn)油放上*煎，琺瑯不能干燒，琺瑯和純鑄鐵的最大區(qū)別就在于純鑄鐵可以干燒，琺瑯的就不行，但是沒有琺瑯的那么好看，也很好看，珍珠生活等， 純鑄鐵鍋的代表有l(wèi)odge
求琺瑯鍋菜譜？
一、鹽炯蝦
?? ?? ?? ??主科：粗鹽、蝦、蔥
?? ?? ?? ??做法：1、鍋底鋪一層粗鹽，將鍋底覆蓋(1毫米即可)；
?? ?? ?? ??2、將蝦放在粗鹽上，可在蝦身上撒花椒粒；
?? ?? ?? ??3、蓋上鍋蓋，燜5—7分鐘，蝦變紅色即可；
?? ?? ?? ??二、石鍋拌飯
?? ?? ?? ??主料：冷飯、雞蛋、豆芽、*末、胡蘿卜絲、黃瓜絲、蕨菜、韓式拌飯醬
?? ?? ?? ??配料：香油、橄欖油
?? ?? ?? ??做法： ?? ??1、將炒好的*未、黃豆芽、蕨菜、胡蘿卜、黃瓜放入器皿中備用；
?? ?? ?? ??2、在鍋底和鍋壁內(nèi)側(cè)都抹上一層香油，并將冷飯放入鍋中；
?? ?? ?? ??3、將配料鋪在米飯上，同時(shí)在配料上打一個(gè)雞蛋(可放煎好的單面蛋)；
?? ?? ?? ??4、蓋上鍋蓋，中火加熱3—5分鐘左右，聽到有噼*聲，也就是有飯糍了，即可開蓋，拌入韓
?? ?? ?? ??式拌飯醬，攪拌均勻即可；
?? ?? ?? ??三，桑拿雞翅
?? ?? ?? ??主料：雞翅
?? ?? ?? ??配料：芹菜、蒜、香菇、胡蘿卜等根類蔬菜；注：不可放葉裝菜
?? ?? ?? ??做法：1、將蔬菜切成塊鋪在鍋底；
?? ?? ?? ??2、將雞翅放在輔料上面；
?? ?? ?? ??3、蓋上鍋蓋，開中火加熱7—10分鐘即可(出鍋可淋上少許生抽，也可沾佐料食用)；
?? ?? ?? ??四，紅燒五花*
?? ?? ?? ??主料：五花*
?? ?? ?? ??配料：老抽(醬油)、冰糖、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒
?? ?? ?? ??做法：1、開中小火將鍋具預(yù)熱1分鐘；
?? ?? ?? ??2、將洗干凈的五花*切成小塊放入鍋內(nèi)；
?? ?? ?? ??3、將配料一起倒入鍋中，攪拌均勻；
?? ?? ?? ??4、蓋上鍋蓋，并在蓋上倒入1杯水左右，開中火，待開鍋后調(diào)小火燉30分鐘左右即可；
?? ?? ?? ??五、烤雞翅
?? ?? ?? ??主料：雞翅
?? ?? ?? ??配料：黑胡椒、李錦記叉燒醬、鹽、紅葡萄酒(料酒)、蔥、姜、蒜
?? ?? ?? ??做法： ?? ??1、先將雞翅用黑胡椒、李錦記叉燒醬、鹽、紅葡萄酒(料酒)、蔥、姜、蒜未腌制；
?? ?? ?? ??2、將腌制好的雞翅用紙巾吸干水分；
?? ?? ?? ??3、將鍋預(yù)熱2—3分鐘鍋有烤手感覺，放入雞翅，用小火烤，待一面烤成金**即可翻面，
?? ?? ?? ??另一面也烤成金**即可；
?? ?? ?? ??4、可根據(jù)個(gè)人口味放入孜然等調(diào)味料；
?? ?? ?? ??六、烤五花*
?? ?? ?? ??主料：五花*片、香菇
?? ?? ?? ??配料：孜然、鹽
?? ?? ?? ??做法：將*片放入鍋中平鋪，等*片變色撒鹽和孜然翻面，鍋底有油煎出時(shí)放入香菇，將香菇
?? ?? ?? ??烤干水份加入孜然、鹽調(diào)味即可； ?? ?? ?? ??。
??
?? ?? ??七，干鍋茄子
?? ?? ?? ??做法：先將鐵鍋用小火預(yù)熱兩分鐘后在鍋里放入油，將*餡、蔥、姜、蒜煸出香味后放入茄子
?? ?? ?? ??(菱形塊或條狀都可)，根據(jù)個(gè)人口味放入調(diào)料，可將醬類和醋調(diào)好后放入鍋中蓋上蓋即可，一
?? ?? ?? ??定要用最小火。大概十分鐘左右，開蓋翻炒幾下即可；
?? ?? ?? ??八、干鍋茶樹菇(五花*、臘*或肥腸等)
?? ?? ?? ??做法：先將鐵鍋小火預(yù)熱兩分鐘，然后在鍋中放入油，這時(shí)將*片、小米椒、洋蔥，炒香后放
?? ?? ?? ??入茶樹菇、小竹筍等各種根莖類菜，適當(dāng)放點(diǎn)老抽、雞精類調(diào)料隨個(gè)人，小火十分鐘左右，開蓋
?? ?? ?? ??可以放入適量香芹提色，翻炒幾下即可出鍋。
?? ?? ?? ??九，麻辣香鍋
?? ?? ?? ??主料：鮮蝦、西藍(lán)花、藕片、土豆片、豆皮、木耳、海帶(自己愛吃的)
?? ?? ?? ??輔料：蔥姜蒜、麻椒、花椒、干辣椒、香葉、小茴香、辣醬、鹽、糖、生抽。
?? ?? ?? ??做法：1、將鍋具預(yù)熱1-2分鐘加入適量油，將蔥姜蒜、麻椒、花椒、干辣椒(香葉、小茴香)、
?? ?? ?? ??放入鍋中炒香；
?? ?? ?? ??2、調(diào)中火放入主料爆炒1分鐘加入生抽，蓋上鍋蓋燜2—3分鐘，開蓋加適量鹽和糖即可出
?? ?? ?? ??鍋；
?? ?? ?? ??十、剁椒青魚
?? ?? ?? ??主料：青魚段
?? ?? ?? ??配料：蔥姜未、鹽、料酒
?? ?? ?? ??做法：1、青魚段用鹽腌15分鐘沖洗后備用；
?? ?? ?? ??2、小火預(yù)熱鍋?zhàn)雍笳{(diào)中火，倒入油將蔥姜未爆香，放入剁椒醬煸炒(依個(gè)人口味)：
?? ?? ?? ??3、青魚段下鍋放少許料酒加蓋，7—8分鐘即可；
?? ?? ?? ??十一、啤酒鴨(葡萄酒牛*)
?? ?? ?? ??做法：將*放在鍋中，放入老抽、料酒、啤酒、李錦記蠔油、蔥、姜、蒜、花椒、大料和辣椒，
?? ?? ?? ??攪拌下蓋上鍋蓋用小火燉即可。
?? ?? ?? ??十二、西紅柿牛腩湯
?? ?? ?? ??主料：牛腩、西紅柿、洋蔥
?? ?? ?? ??配科：番茄沙司
?? ?? ?? ??做法：在鍋中放入適量的水，放入牛腩，開鍋后將白色沫撈出小火燉到牛腩熟了，這時(shí)另起鍋在
?? ?? ?? ??炒鍋中放入少量的油，并放入番茄沙司，西紅柿洋蔥炒香后倒入鍋中攪拌后小火再燉20分鐘，在
?? ?? ?? ??湯中也可放入適量胡蘿卜。
?? ?? ??·
?? ?? ?? ??十三、鯽魚湯
?? ?? ?? ??主料：鯽魚、豆腐
?? ?? ?? ??輔料：姜片、開水、鹽、胡椒粉
?? ?? ?? ??做法：1、鯽魚擦干備用；
?? ?? ?? ??2、小火預(yù)熱鍋具1分鐘，倒油加熱，至有烤手的感覺；
?? ?? ?? ??3、將鯽魚下鍋兩面煎成微黃放入姜片爆香；
?? ?? ?? ??4、倒入開水和豆腐塊，20分鐘后湯濃依個(gè)人口味加入鹽和胡椒粉即可；
?? ?? ?? ??十四、法式南瓜濃湯
?? ?? ?? ??主科：南瓜1／8個(gè)、洋蔥
?? ?? ?? ??配料：黃油、水、鹽、牛奶
?? ?? ?? ??做法：1、去除南瓜的內(nèi)芯和籽，削皮，切碎，洋蔥切末；
?? ?? ?? ??2、先開小火將鍋具預(yù)熱1分鐘，鍋內(nèi)放入黃油融化，放洋蔥、南瓜炒到酥軟；
?? ?? ?? ??3、加入鹽和水，煮開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋煮3—4分鐘；
?? ?? ?? ??4、加入牛奶，開著鍋蓋，到湯煮開前關(guān)火即可；
琺瑯鑄鐵鍋好不好
鑄鐵琺瑯鍋 MAJALICA是BRICO公司生產(chǎn)的高檔鑄鐵琺瑯鍋具品牌。 1.公司* ?。?）集團(tuán)公司于1974年成立于*起，生產(chǎn)鑄鐵琺瑯鍋歷史有30多年，工藝成熟。以做鍋具、灶具為主，提供外銷業(yè)務(wù)，曾為雙立人、菲仕樂、宜家、IITTALA等多個(gè)國(guó)際大品牌做代工，產(chǎn)品質(zhì)量上乘、口碑良好，廣受業(yè)內(nèi)好評(píng)。 ?。?）曾為IITTALA代工的Iittala ??Sarpaneva經(jīng)典原木柄鑄鐵琺瑯鍋，已為紐約MoMA博物館所收藏，其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念以及精致做工廣受全球鍋具界好評(píng)。 ?。?）公司生產(chǎn)廠自動(dòng)化程度高，設(shè)備先進(jìn)。擁有全世界最大的直立自動(dòng)生產(chǎn)機(jī)“280”，國(guó)際一流水準(zhǔn)。 ?。?）公司目前準(zhǔn)備積極開拓中國(guó)市場(chǎng)，建立自己的品牌，立志于做到中國(guó)鑄鐵琺瑯鍋具領(lǐng)先品牌之一，致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)美觀實(shí)用的好鍋。 2.產(chǎn)品*及賣點(diǎn)解說 產(chǎn)品基本*： （1）采用天然鑄鐵材料、與高品位優(yōu)質(zhì)琺瑯MAJALICA完美結(jié)合。優(yōu)質(zhì)材質(zhì)創(chuàng)導(dǎo)者。 ?。?）重，是鑄鐵琺瑯鍋具的最顯著的特點(diǎn)，也是優(yōu)質(zhì)鑄鐵鍋具的標(biāo)志之一：鑄鐵琺瑯鍋具鍋壁平均厚度達(dá)3.7mm，鍋底為0.5mm，熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)久保溫、堅(jiān)固耐用；重心稍沉得鑄鐵琺瑯鍋具不會(huì)隨著鍋鏟而移動(dòng)，穩(wěn)定性能強(qiáng)，更安全；獨(dú)特的烹飪方法，使得鍋具無需經(jīng)常離開灶具，“重”而不重。 ?。?）鑄鐵琺瑯鍋具重而時(shí)尚，絢麗的高級(jí)釉面將鑄鐵琺瑯鍋具帶上餐桌：鍋身和鍋蓋上的彩色瓷釉，色彩絢麗、耐腐蝕、耐磨損、耐高溫、不老化，無毒環(huán)保無*；會(huì)“呼吸”的釉表面有無數(shù)個(gè)細(xì)微的孔隙，能吸收油脂，長(zhǎng)期使用，烹飪效果更佳；鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物，不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；光滑的瓷面鍋底，對(duì)灶臺(tái)及餐桌不會(huì)產(chǎn)生磨損，可直接端上餐桌；容易清洗，保養(yǎng)方法簡(jiǎn)單；正確使用，不會(huì)褪色，不會(huì)磨損，更不會(huì)脫落。 ?。?）自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)，鍋蓋上均勻分布的凸起圓點(diǎn)就是自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)，整個(gè)鍋蓋如同一個(gè)花灑，促進(jìn)食物的原汁原味在鍋蓋上均勻凝結(jié)，然后均勻滴落回食物中，形成比“蒸汽循環(huán)” ??，享有更高級(jí)的“美味循環(huán)”，令食物鮮嫩多汁又入味。長(zhǎng)時(shí)間燉著*食類菜肴，烹飪*膳及營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，效果更佳。無需對(duì)菜料進(jìn)行分別煸炒或腌制，同時(shí)放入鍋內(nèi)烹飪即可，*作簡(jiǎn)單。 產(chǎn)品賣點(diǎn)利益點(diǎn)： ?。?）優(yōu)質(zhì)材質(zhì)：健康的鑄鐵和優(yōu)質(zhì)琺瑯的完美結(jié)合。 鑄鐵的優(yōu)點(diǎn)：耐高溫、具有出色的熱擴(kuò)散能力，適合燉煮。 琺瑯的優(yōu)點(diǎn)：美觀、硬度高、耐高溫、耐磨、耐腐蝕、易清洗。 鑄鐵琺瑯的優(yōu)點(diǎn)：受熱均勻、氣流循環(huán)（想配圖）、鍋身厚持久保溫。 ?。?）功能： ??營(yíng)養(yǎng)、美味、美觀 營(yíng)養(yǎng)：鍋底均勻受熱使氣流循環(huán)鎖住食物水分與營(yíng)養(yǎng)。 美味：琺瑯內(nèi)壁細(xì)微小孔有吸附油脂作用，燉食物時(shí)可以滲透到食物中。 美觀：外壁琺瑯瓷釉亮麗多彩，上得廳堂。 3.產(chǎn)品使用和保養(yǎng) 產(chǎn)品使用 ?。?）需要一個(gè)開鍋程序，相當(dāng)于保養(yǎng)，同時(shí)也能增加鍋的性能 （2）拿到鍋洗凈，小火蒸干水分。 ?。?）用一塊豬板油，仔細(xì)的擦滿鍋的內(nèi)部。（如果沒有可以用植物油） ?。?）小火加熱2-3分。冷卻后，用軟布擦干凈即可。這樣處理可以保護(hù)鍋身，同時(shí)油脂滲入鍋體，可以起到一定防粘的作用。 ?。?）建議用木鏟或者硅膠鏟（耐高溫）以免傷害到鍋內(nèi)。 ?。?）使用時(shí)請(qǐng)用中小火，因?yàn)榇蠡?，很容易燒壞外部的琺瑯質(zhì)。 產(chǎn)品保養(yǎng) ?。?）帶不沾圖層的金屬模具，第一次使用，建議先保養(yǎng)。即洗凈模具，晾干，表面抹一層軟化的黃油。 ?。?）放在170度的烤箱內(nèi)，烤約10分鐘。取出放冷用軟布擦去表面的油珠即可使用。 ?。?）如果可以重復(fù)一次上述步驟，則效果更佳。此方法即在不沾模具表面形成一層油膜，有利于不沾圖層的使用壽命。 ?。?）燃?xì)鉅t上使用的模具（華夫餅，鯛魚燒，蛋卷模）等，只需洗凈，小火烘干，抹一層黃油，再小火烘2-3分鐘即可。
如何選購(gòu)琺瑯鑄鐵鍋開鍋？
天然材質(zhì):采用琺瑯鑄鐵材料，適用于各種爐灶以及烤箱，傳熱迅速、持久保溫、堅(jiān)固耐用;專利設(shè)計(jì):具有picots專利“自偱環(huán)水珠設(shè)計(jì)”和“蜂巢鍋底設(shè)計(jì)”;安全衛(wèi)生:獨(dú)特的琺瑯瓷，保溫冷藏食物效果好，抗*堿性能力強(qiáng);節(jié)能能源:只需中小火烹飪，節(jié)省能源;建議買個(gè)好的琺瑯鑄鐵鍋，健康好用，*作簡(jiǎn)單，時(shí)尚美觀，總之會(huì)給你的廚房帶來不一樣的視覺和味覺的享受。
酷彩琺瑯鍋哪款好
起源于1925年的法國(guó)高端廚具品牌Le ??Creuset，擁有全球琺瑯鑄鐵鍋市場(chǎng)高達(dá)75%以上的占有率，在整個(gè)廚具行業(yè)內(nèi)享有無法替代的地位。Le ??Creuset產(chǎn)品色彩豐富，設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，在歐洲、美國(guó)幾乎家喻戶曉，在亞洲更深受日韓等地時(shí)尚主婦爭(zhēng)相推崇，得到“廚房中的LV”的美譽(yù)。
琺瑯鍋好處有哪些？
················································································具重而時(shí)尚，絢麗的高級(jí)釉面將鑄鐵琺瑯鍋具帶上餐桌：鍋身和鍋蓋上的彩色瓷釉，色彩絢麗、耐腐蝕、耐磨損、耐高溫、不老化，無毒環(huán)保無*；·········································································································會(huì)“呼吸”的釉表面有無數(shù)個(gè)細(xì)微的孔隙，能吸收油脂，長(zhǎng)期使用，烹飪效果更佳；·································································································鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物，不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；光滑的瓷面鍋底，對(duì)灶臺(tái)及餐桌不會(huì)產(chǎn)生磨損，可直接端上餐桌；容易清洗，保養(yǎng)方法簡(jiǎn)單；正確使用，不會(huì)褪色，不會(huì)磨損，更不會(huì)脫落·········································································································································
staub琺瑯鑄鐵鍋開鍋怎么選購(gòu)？
STAUB琺瑯鑄鐵鍋被譽(yù)為“法國(guó)國(guó)寶“，由歐洲最大的鍋具生產(chǎn)公司--法國(guó)STAUB公司生產(chǎn)。憑借其獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和絢麗的色彩，STAUB在歐洲市場(chǎng)上取得巨大成功。2008年，德國(guó)雙立人將STAUB收入門下，開啟德國(guó)雙立人的“現(xiàn)代廚房“計(jì)劃:自由、現(xiàn)代、色彩及高品質(zhì)。 鑄鐵鍋身特點(diǎn) ?? 因?yàn)殍T鐵材料保溫效果很好，所以使用中小火即可進(jìn)行烹飪。同時(shí)還因?yàn)殍T鐵材料中含有碳，所以具有磁性，因此適用于任何爐灶，包括電磁灶和烤箱，但不適用于微波爐。 STAUB鍋具是法國(guó)“國(guó)寶“，為我們帶來“貴重“的美味。 天然材質(zhì):采用的是琺瑯鑄鐵材料，適用于各種爐灶以及烤箱，更融合了傳統(tǒng)及現(xiàn)代制作工藝，具有傳熱迅速、持久保溫、堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)。 時(shí)尚外觀:琺瑯瓷的表面，色彩亮麗，可以直接端上餐桌使用，且對(duì)餐桌不會(huì)產(chǎn)生磨損，增添了餐桌上的藝術(shù)美感。 專業(yè)設(shè)計(jì):具有“自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)“，將食物水分和美味緊緊鎖住。 美味烹飪:特別適合長(zhǎng)時(shí)間燉煮*食類菜肴，烹飪營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，同時(shí)還能烹飪出高檔餐廳里的中西美味。 安全衛(wèi)生:獨(dú)特的琺瑯瓷，它的保溫冷藏食物效果極好，抗*堿性能力也很強(qiáng)。 節(jié)省能源:只需中小火烹飪，這樣更節(jié)省能源。同時(shí)保溫性能也很好，還不會(huì)溢鍋，相對(duì)清洗、保養(yǎng)也更容易:像烹飪*作也是非常簡(jiǎn)單的。 持久品質(zhì):長(zhǎng)期的使用，能使其烹飪效果會(huì)更佳。 十年質(zhì)保:具有十年質(zhì)量的保證，使用起來也會(huì)更放心。 使用注意事項(xiàng) 使用前 ?? 1、打開產(chǎn)品包裝，確認(rèn)產(chǎn)品是否有破損。 2、鍋具琺瑯瓷表面可能會(huì)有輕微的凹凸痕跡，這是琺瑯瓷鑄鐵鍋具生產(chǎn)過程中天然形成的，不影響鍋具的使用效果。 3、首次使用鍋具前，必須用適量洗滌劑加熱水將鍋具清洗干凈，內(nèi)外擦干。 4、在首次燒煮之前，須在鍋具內(nèi)壁和鍋口邊緣用食用油涂抹2-3次，晾干后才使用。
琺瑯鍋有毒嗎
琺瑯鍋的材料是一種用玻璃粉、硼砂、石英等加鉛、錫的氧化物燒制成的釉狀物，用于涂在銅質(zhì)或銀質(zhì)器物的表面，可以起到防銹和裝飾作用。 ?? ??而且比較漂亮，應(yīng)該是無毒的，百越裝飾希望可以幫到您，祝生活愉快！
琺瑯瓷鍋怎么樣
琺瑯瓷鍋具有寶石般的光澤和質(zhì)感,耐腐蝕、耐磨損、耐高溫,防水防潮,堅(jiān)硬固實(shí),不老化不變質(zhì),歷經(jīng)千年而光色不變。是很不錯(cuò)的瓷鍋
琺瑯鍋有毒嗎？
琺瑯制品是使用金、銀、銅等金屬制胎，采用石英、長(zhǎng)石、硼砂等礦物質(zhì)*成的琺瑯釉料細(xì)磨成粉狀顏料，在金屬胎上繪彩部分（俗稱*部分）精細(xì)手繪事先設(shè)計(jì)好的圖畫，然后至入高溫窯爐中經(jīng)800度爐火反復(fù)多次高溫?zé)Y(jié)，最后出爐一件精美的琺瑯?biāo)囆g(shù)品。琺瑯色彩非常絢麗，具有寶石般的光澤和質(zhì)感，耐腐蝕、耐磨損、耐高溫，防水防潮，堅(jiān)硬固實(shí)，不老化不變質(zhì)，歷經(jīng)千年而光色不變?？梢哉f琺瑯在珠寶中的表現(xiàn)力是最強(qiáng)的，形、色、光俱佳，且永不褪色，歷久彌新！既實(shí)用、又保值。
樂扣琺瑯鍋好用與否？
1）鍋內(nèi)外采用玻璃釉琺瑯涂層處理，使其表面更光滑，富有光澤度。 2）采用高硬度的琺瑯涂層，表面不易產(chǎn)生劃痕，可以長(zhǎng)久使用。 3）外部以厚重的漸變色處理，為您演繹出具有穩(wěn)重感高品質(zhì)的廚房。 4）熱傳導(dǎo)率高，采用碳素鋼材質(zhì)，能夠有效節(jié)約能源。 5）可用于電磁爐，鹵素，明火等多樣的烹飪器具。 6）易于清洗在使用過程中產(chǎn)生的煙灰，粘住的食物等，且不變色。 7）內(nèi)外部的玻璃釉琺瑯涂層具有卓越的保溫性
staub琺瑯鑄鐵鍋具好不好
這倆都不錯(cuò)，都是手工鑄鐵鍋，差別不是很大。就看你自己的喜好。LC的色彩種類非常多，顏色也很鮮艷，放在廚房里確實(shí)是一道靚麗的風(fēng)景線；STAUB的顏色相比之下，稍稍欠缺些。LC大多數(shù)是白琺瑯，白琺瑯煲湯、煲粥不錯(cuò)；STAUB據(jù)我所知都是黑琺瑯，更適合于燉*。當(dāng)然，話說回來，用LC白琺瑯鍋燉*也沒問題。
雙立人琺瑯鑄鐵鍋價(jià)格是多少
雙立人琺瑯鑄鐵鍋價(jià)格1500左右。 （1）采用天然鑄鐵材料、與高品位優(yōu)質(zhì)琺瑯MAJALICA完美結(jié)合。優(yōu)質(zhì)材質(zhì)創(chuàng)導(dǎo)者。 （2）重，是鑄鐵琺瑯鍋具的最顯著的特點(diǎn)，也是優(yōu)質(zhì)鑄鐵鍋具的標(biāo)志之一：鑄鐵琺瑯鍋具鍋壁平均厚度達(dá)3.7mm，鍋底為0.5mm，熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)久保溫、堅(jiān)固耐用；重心稍沉得鑄鐵琺瑯鍋具不會(huì)隨著鍋鏟而移動(dòng)，穩(wěn)定性能強(qiáng)，更安全；獨(dú)特的烹飪方法，使得鍋具無需經(jīng)常離開灶具，“重”而不重。 （3）鑄鐵琺瑯鍋具重而時(shí)尚，絢麗的高級(jí)釉面將鑄鐵琺瑯鍋具帶上餐桌：鍋身和鍋蓋上的彩色瓷釉，色彩絢麗、耐腐蝕、耐磨損、耐高溫、不老化，無毒環(huán)保無*；會(huì)“呼吸”的釉表面有無數(shù)個(gè)細(xì)微的孔隙，能吸收油脂，長(zhǎng)期使用，烹飪效果更佳；鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物，不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；光滑的瓷面鍋底，對(duì)灶臺(tái)及餐桌不會(huì)產(chǎn)生磨損，可直接端上餐桌；容易清洗，保養(yǎng)方法簡(jiǎn)單；正確使用，不會(huì)褪色，不會(huì)磨損，更不會(huì)脫落。 （4）自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)，鍋蓋上均勻分布的凸起圓點(diǎn)就是自循環(huán)水珠設(shè)計(jì)，整個(gè)鍋蓋如同一個(gè)花灑，促進(jìn)食物的原汁原味在鍋蓋上均勻凝結(jié)，然后均勻滴落回食物中，形成比“蒸汽循環(huán)” ??，享有更高級(jí)的“美味循環(huán)”，令食物鮮嫩多汁又入味。長(zhǎng)時(shí)間燉著*食類菜肴，烹飪*膳及營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，效果更佳。無需對(duì)菜料進(jìn)行分別煸炒或腌制，同時(shí)放入鍋內(nèi)烹飪即可，*作簡(jiǎn)單。
鑄鐵搪瓷鍋有什么優(yōu)缺點(diǎn)
搪瓷是將無機(jī)玻璃質(zhì)材料通過熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料。舊稱琺瑯 ??搪瓷有金屬固有的機(jī)械強(qiáng)度和*性能，又有涂層具有的耐腐蝕、耐磨、耐熱、無毒及可裝飾性。搪瓷起源于玻璃裝飾金屬。古埃及最早出現(xiàn) ??，其次是希臘。.......
陶瓷鍋什么牌子好
陶瓷砂鍋十大品牌排行榜
1 天際TONZE (創(chuàng)立于1996年,廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省高新技術(shù)企業(yè),知名*奶機(jī)品牌,廣東天際電器有限公司)
2 美的 (始于1981年,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),大型日用消費(fèi)類家電企業(yè)集團(tuán),廣東美的生活電器*有限公司)
3 蘇泊爾SUPOR (中國(guó)馳名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標(biāo),全球最大的炊具研發(fā)*商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
4 九陽Joyoung (中國(guó)馳名商標(biāo),專注于豆?jié){機(jī)領(lǐng)域并積極開拓廚房小家電研發(fā)生產(chǎn)和銷售,山東濟(jì)南九陽股份有限公司)
5 小熊 (于2006年,國(guó)內(nèi)創(chuàng)意小家電領(lǐng)域的領(lǐng)*企業(yè)之一,廣東省民營(yíng)科技企業(yè),行業(yè)著名品牌,廣東小熊電器有限公司)
6 益美YIMEI (廣東著名商標(biāo),廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東家電協(xié)會(huì)會(huì)員,紫砂/陶瓷電器炊具專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),潮州益美電器有限公司)
7 燦坤EUPA (創(chuàng)于1978年*,世界知名的產(chǎn)銷合一跨國(guó)集團(tuán) ?? ?? ??,十大電燉鍋品牌,上市公司,廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司)
8 依立 (始于1986年,領(lǐng)先企業(yè),廣東省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)最大的自建紫砂內(nèi)膽生產(chǎn)基地之一,佛山市簡(jiǎn)氏依立電器有限公司)
9 偉龍 (不銹鋼制品龍頭企業(yè)之一,廣東著名商標(biāo),廣東高新技術(shù)企業(yè),廣東省民營(yíng)科技企業(yè),廣東偉龍不銹鋼實(shí)業(yè)有限公司)
10 三源SANYUAN (始于1979年,中國(guó)馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌,廣東三源生活電器有限公司)
僅供參考
多用鍋什么牌子好
蘇泊爾 ??讓每一天的生活更輕松！蘇泊爾的不斷努力，造就的不僅是國(guó)內(nèi)炊具和電器行業(yè)的領(lǐng)先地位，更以值得信賴的品質(zhì)、智巧的設(shè)計(jì)與技術(shù)的創(chuàng)新，讓全球消費(fèi)者體驗(yàn)健康、舒適、愉悅的現(xiàn)代廚房生活。蘇泊爾品牌已成為追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者推崇和信賴的品牌。在2012年和2013年，蘇泊爾連續(xù)獲得Superbrands“中國(guó)消費(fèi)者最喜愛品牌”大獎(jiǎng)；2014年，以14億元的品牌價(jià)值，榮登胡潤(rùn)中國(guó)品牌榜。
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