現(xiàn)代生活中，微波爐已經(jīng)成為我們家庭不可缺少的廚房電器之一了，它不但可以解凍、加熱、烹調(diào)，還可以烘干、消毒等等，功能非常強(qiáng)大，而且使用方便、快捷。但是，微波爐雖然有很多好處，但我們也不能忽略使用微波爐的忌諱。那么，使用微波爐有什么忌諱呢?下面，就讓我們一起來(lái)淺談使用微波爐的十大忌諱吧!
淺談使用微波爐的十大忌諱
淺談使用微波爐的十大忌諱
一、忌超時(shí)加熱
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
二、忌將普通塑料容器放微波爐加熱
一是熱的食物會(huì)使容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
三、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱
因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全部殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
四 、忌使用金屬器皿
因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
五、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類
因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
淺談使用微波爐的十大忌諱
六、忌使用封閉容器
加熱液體時(shí)應(yīng)使用闊口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。
七、忌使保鮮膜接觸食物
使用保鮮薄膜時(shí)，在加熱過(guò)程中最好不要讓其直接接觸食物。
八、忌油炸食品
因高溫油會(huì)出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門降溫。
九、忌將微波爐覆蓋
同時(shí)應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
十、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作
開(kāi)啟微波爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
使用微波爐雖然有十大忌諱，但只要我們了解它的一些禁忌，不違規(guī)操作，就不會(huì)有什么問(wèn)題，使用起來(lái)還是挺不錯(cuò)的。以上就是淺談使用微波爐的十大忌諱，希望對(duì)大家有所幫助!
