對于電磁爐，大家都知道怎么去使用，電磁爐是廚房最常用的電器之一，電磁爐小巧精致，操作也很簡單，很受到居家主婦的普遍歡迎，你知道電磁爐的工作原理嗎?接下來就請跟隨一起裝修網(wǎng)小編的腳步一起來了解下電磁爐原理及電磁爐價格吧。
電磁爐原理 電磁爐價格
電磁爐的工作原理
利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導體升溫，從而實現(xiàn)加熱。
鍋的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。同時由于鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉(zhuǎn)換為2價鐵以利吸收。
電磁爐原理 電磁爐價格
電磁爐的價格
美的ST2106參考報價：￥219
蘇泊爾SDHCB01-210參考報價：￥500
九陽C21-SC001參考報價：￥299
格蘭仕CH2082參考報價：￥179
格力GC-20XCA 單機參考報價：￥189
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