微波爐是家居生活中必備的家電用品之一,因此現(xiàn)在大部分業(yè)主都想了解一下微波爐美食,要是微波爐美食記不住的話做出來的飯就不會那么美味了,那么微波爐美食有哪些呢?下面一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹一下。
微波爐美食大全 快來學習一下吧!
微波爐正確使用方法:
1、在使用過程中微波爐是需要放入器皿來使用的,但器皿也是有可用與不可的區(qū)分,所以在使用微波爐之前應該檢查所使用的器皿是否適用于微波爐。
2、若是想用微波爐來烹飪食物必須要用器皿來盛放,不能講需要的食物直接放入微波爐,所以在烹調(diào)之前應該先放入轉(zhuǎn)盤支撐和玻璃轉(zhuǎn)盤,再將盛好的食物放在轉(zhuǎn)盤上進行烹調(diào)。
3、微波爐因為加熱速度快,溫度高,若是放入需要加熱或烹調(diào)的食物比不上很多時,需多加注意,所以在使用微波爐烹調(diào)少量食物時,多加觀察,防止起火,同時不能使用微波爐儲存任何的食物。
4、在微波爐的使用過程中,有一些材質(zhì)是要多加注意的,比如,紙質(zhì)、或塑料這類耐溫性不是很高的都需要謹慎。使用當食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡易容器中加熱,應該隨時注意,防止起火。
5、若是微波爐因外界的原因?qū)е乱恍﹩栴}或損壞,這時就不能在繼續(xù)使用防止不必要的危害,因此有時微波爐因為碰撞、跌落導致爐門損壞時,不要繼續(xù)使用,需要經(jīng)過專業(yè)人員維修之后再使用。
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一、微波烤蝦
主料:熟對蝦;輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:這個非常的簡單,主要是對蝦的處理要多點步驟,首先將對蝦背部用剪刀剪開,用牙簽挑出里面的腸線,然后用水沖洗一下,瀝干水分;然后將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;再來將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,進入微波爐高火2分鐘左右;最后將蝦翻面后,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再進入微波爐高火1分30秒就OK了。
二、仔姜焗烤雞翅
主料:雞翅;輔料:橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄欖油
做法:用微波爐做雞翅這個先要將微波爐清理干凈在進行下一步的操作。那么首先微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥,如果有水用廚房用紙擦干凈;然后鍋底倒入少許西班牙橄欖油在碼上仔姜片;之后在將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬(不同品牌的調(diào)料根據(jù)說明書調(diào)制)腌制約2小時;將腌漬好的雞翅碼放在鍋內(nèi)蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
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三、咖喱雞塊
主料:雞塊500g,小土豆1個;輔料:胡蘿卜半個、咖喱油3湯匙(做法見后),鹽,料酒適量
做法:想要在微波爐里做出美味的咖喱雞塊,其關鍵就在于調(diào)制好咖喱的味道與雞塊的腌制。這就需要先將雞塊洗凈浸泡1小時去除血水和雜物,中間換水幾次,沖洗干凈瀝干水分,加鹽和料酒腌制30分鐘。土豆胡蘿卜去皮切塊,腌好的雞塊放入樂葵料理碗中,加入咖喱油拌勻;然后扣好放入微波爐700W高火5分鐘,取出加入土豆胡蘿卜塊拌勻,可以根據(jù)口味再加入少量鹽;最后扣好繼續(xù)放入微波爐700W高火5分鐘,取出攪拌一下,繼續(xù)5分鐘即可。
咖喱油做法:花生油150g,洋蔥絲30g,姜絲20g,大蒜片30g,香葉2片,咖喱粉20g。鍋里熱油,放入洋蔥絲,姜絲,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分鐘左右。把洋蔥姜蒜撈出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏儲存,用來做咖喱口味的肉菜,以及咖喱飯味道都非常棒;
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