一個(gè)完整的家,一個(gè)高品位的廚房,少不了電器的購(gòu)置,今天我們請(qǐng)家電專家談?wù)?strong>廚房家電的保養(yǎng)方面,可助你輕松實(shí)現(xiàn)廚房家電“大護(hù)法”。
灶具的保養(yǎng)
灶具不像其他廚衛(wèi)家電,說明書上有詳細(xì)的提醒及保養(yǎng)手冊(cè)。因此,灶具的保養(yǎng)常常為人們所忽視,從而導(dǎo)致其內(nèi)部零件老化、銹死,故障連連。要定期清理火蓋上的火孔,防止堵塞。灶具火蓋損壞后,一定要購(gòu)買原廠產(chǎn)品,不能隨意更換,以免造成燃燒狀態(tài)不良。進(jìn)氣軟管長(zhǎng)期使用會(huì)老化或破損,形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。
消毒柜的保養(yǎng)
消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30厘米。要定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時(shí),先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗,再用干凈的濕布擦凈洗滌劑,最后用干布擦干水分。清潔時(shí),注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧溢出,影響消毒效果。使用時(shí),如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱,或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應(yīng)停止使用,送維修部門修理。
洗碗機(jī)的保養(yǎng)
使用洗碗機(jī)時(shí),必須接上地線,以確保安全。洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng),因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。往機(jī)內(nèi)放餐具時(shí),餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時(shí)可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會(huì)更安全些。要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,使用完畢后最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1—2次。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。