廚房油煙問題,一直是中國人關心的話題,有調查顯示,廚房油煙的致癌性已經(jīng)和霧霾一樣成為危害人體健康的原因之一。廚房的油煙問題必須重視起來,不管你家是封閉的廚房,還是開放式的廚房,減少油煙才是健康之道。為了有一個干凈舒適的居家環(huán)境,必須重視起來。
第一,選擇合適的油煙機
針對中國烹調習慣而設計的中式深罩油煙機,這些油煙機相比于傳統(tǒng)的歐式油煙機,功率大吸力強,且吸收范圍廣,能夠有效的避免油煙的逸散。淺罩油煙機雖然外表美觀,但是抽凈率低,容易造成室內(nèi)油煙的堆積。
另外,每次做完飯后,不要關吸油煙機,持續(xù)再開六七分鐘,可以將彌漫在屋子里的油煙吸干凈。
第二、選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具
微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產(chǎn)生過多的煙塵。而且微波爐也可以做出很多美味的食物哦。
第三、做好通風
開放式的廚房最好有一面很大的窗戶,能很好的排出室內(nèi)油煙。不僅能及時的排出室內(nèi)油煙,還能讓室內(nèi)光線更加的明亮哦。
第四、改變烹飪習慣
煎炒的食物容易產(chǎn)生油煙,尤其是一些川菜,炒菜的時候,放入辣椒,會產(chǎn)生大量的油煙,而且不利于健康。這樣看來開放式的廚房,還會改變我們的飲食習慣,做出真正營養(yǎng)健康的食物。
雖然很多年輕人傾向于叫外賣吃,但是廚房在家中也是不容忽視的一個存在。為了自己和家人的身體健康,一定要將廚房裝修問題注意起來。