無(wú)輻射電磁爐在使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀爐意產(chǎn)品相對(duì)應(yīng)的說(shuō)明書(shū)，了解該產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容。
一般在使用、保養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、安裝專(zhuān)用的電源線(xiàn)和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據(jù)功率來(lái)配置電源線(xiàn)和插座，通常應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線(xiàn)，配套使用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線(xiàn)、插座等發(fā)熱燒焦短路。另外，如果可能，最好在電源線(xiàn)插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。
2、電磁爐放置要平穩(wěn)。如果電磁爐某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。爐意凹面電磁爐，使用凹面板，適用凹面圓底鍋，能有效降低滑動(dòng)導(dǎo)致的危害發(fā)生的概率。
3、保證進(jìn)氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10厘米以上，保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。
4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應(yīng)超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，防止電磁爐爐面承受壓力不至于過(guò)于集中。萬(wàn)一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。
5、使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒(méi)有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。爐意電磁爐具有防水功能，但為保證安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開(kāi)水氣。
6、清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)中性洗滌劑來(lái)擦試。
