誰(shuí)會(huì)愿意看著自己的妻子一天天被油煙熏成黃臉婆,有誰(shuí)會(huì)接受這樣被油煙折磨,一臺(tái)好的油煙機(jī)不僅使妻子做飯更加舒服,而且也可以使家庭更加和睦哦,怎么樣去選擇一臺(tái)好的油煙機(jī)就成了關(guān)鍵,一起裝修網(wǎng)小編愿意幫大家這個(gè)忙,好,現(xiàn)在我們一起去看看。
首先,我們先了解一下中式和歐式的不同:中式抽油煙機(jī)相對(duì)于歐式抽油煙機(jī)而言,其實(shí)作原理差不多,都是通過(guò)渦輪旋轉(zhuǎn)把油煙吸附到油煙口,經(jīng)過(guò)過(guò)濾網(wǎng)滑到接油杯里,另有極少量煙霧通過(guò)集煙罩(煙囪)排到戶外。參照歐中國(guó)的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì),中國(guó)人的烹飪講究多油和猛火,油煙產(chǎn)生的量比較大,因此必須采用大排量的抽油煙機(jī)所以從吸油煙的能力上說(shuō),中式的更適合中國(guó)人需求。
歐式吸油煙機(jī)一般參照歐美國(guó)家的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì),歐美人的烹飪中一般油煙產(chǎn)生的較少,所以小排量的吸油煙機(jī)就可以滿足需要了,這也是為什么歐美國(guó)家的廚柜大多為開(kāi)放式的原因之一。
怎樣買(mǎi)到好油煙機(jī) 油煙機(jī)選擇
中式吸油煙機(jī)有一個(gè)深型集煙腔攏煙效果比較好比較適合國(guó)內(nèi)爆炒的烹飪環(huán)境。歐式吸油煙機(jī)經(jīng)過(guò)“中國(guó)化”改造后排煙效果大幅提升與中式吸油煙機(jī)不相上下。中式油煙機(jī)簡(jiǎn)潔輕巧,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,歐式油煙機(jī)則外觀更豪華大氣,但是價(jià)格稍高。中式煙機(jī)與歐式煙機(jī)的差別源于東西文化與飲食習(xí)慣的不同。中國(guó)人重實(shí)用,歐洲人重時(shí)尚;中國(guó)人做菜講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。因此選購(gòu)中式油煙機(jī)還是歐式油煙機(jī)是要根據(jù)實(shí)際的烹飪習(xí)慣來(lái)選購(gòu)的。
了解了這些,小編教大家5步法選油煙機(jī):
1、看聚攏能力,油煙機(jī)不是吸力越大越好,而是大吸力的同時(shí)能夠做到對(duì)煙塵有效的聚攏,從而減少了爆炒下油煙瞬間外散的麻煩,達(dá)到充分的吸油。
2、測(cè)排煙能力,好的油煙機(jī)不僅能迅速的吸走油煙,同時(shí)也能將煙塵快速的排出室外。排煙能力的關(guān)鍵在于油煙機(jī)的進(jìn)煙能力和煙道設(shè)計(jì),可以通過(guò)實(shí)際試用來(lái)感受。
3、聽(tīng)吸煙噪音,側(cè)吸式吸油煙機(jī),對(duì)于經(jīng)常在家中烹飪的家庭來(lái)說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間處在噪音較大的環(huán)境中對(duì)聽(tīng)力也帶有嚴(yán)重的損傷。油煙機(jī)的抽煙噪音同樣是選購(gòu)中的重要衡量因素,一般以低于50分貝的產(chǎn)品為佳。
4、查濾油能力,油煙機(jī)的油脂分離程度也衡量了煙機(jī)的清潔簡(jiǎn)潔程度。油脂分離能力強(qiáng)的油煙機(jī),能夠充分對(duì)過(guò)濾機(jī)器內(nèi)部油煙,從而減少產(chǎn)品內(nèi)部的油煙堆積,減少清潔次數(shù)。
5、量煙機(jī)大小,不同的煙機(jī)有不一樣的體型和大小,同樣適合不同的裝修環(huán)境。當(dāng)廚房空間較小時(shí),更適合選擇體積偏小的產(chǎn)品,避免占用過(guò)多位置。
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