冷藏柜作為餐廳,超市儲藏食品的必備品,它不僅起到儲藏食品,有時(shí)候更多的是展示給人們看這些食品。一個冷藏柜的好壞就因此而直接影響到了店家生意的好壞。那么我們應(yīng)該如何選擇一個好的冷藏柜呢?下面小編就帶大家好好的了解下有關(guān)冷藏柜選擇的注意事項(xiàng)。
藏柜,主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”,另一方面,需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因此冷藏柜一定要做到:
◆ 遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,高效節(jié)能;先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;精確的融霜自動控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
◆人性化設(shè)計(jì),增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;同時(shí)使得顧客在購物取貨時(shí)方便快捷;
◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外名牌產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì),提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時(shí)更加節(jié)能;
◆配有夜間節(jié)能簾,專供夜晚和其它非營業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用;
◆表面噴涂采用含抗菌劑涂料,有效地控制各種細(xì)菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂,具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應(yīng)用高效蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能,超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器,具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口。
一個成功的冷藏展示柜制作,需做到以下幾點(diǎn):
1、充分且合理地利用特有空間。
2、完成陳列商品的實(shí)用功能。
3、外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時(shí)給人好感。
4、附合商家CI要求。
一個完美的展示柜生產(chǎn)制作,一定要采用“鋼化”玻璃。這樣即保證了展示的效果,又確保玻璃碎了不會傷人!
那么,怎么選擇一個好的冷藏柜呢?
第一,看保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”,另一方面,需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因?yàn)橹挥性趶?qiáng)勁的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實(shí)現(xiàn),因此在冷藏柜選購中,冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度[1] 。
第二,看冷藏柜的體積。市面上大的小的冷藏柜都有上千種,不要聽見別人說買個大的顯得大氣就“冒失”的作出決定??筛鶕?jù)酒店的大小,人流量來參考。
第三,看冷藏柜的能耗。冷藏柜是總所周知的“電老虎”,故此,選擇一臺耗電量小的節(jié)能冷餐柜可是為你以后省錢的明智之舉。
第四,最好選購那些有質(zhì)量保證,良好售后服務(wù)的品牌冷藏柜。一個品牌的產(chǎn)品,它的質(zhì)量與價(jià)格是成正比的,要看這個廠家的產(chǎn)品定位是高檔還是低檔;消費(fèi)者若能從品牌,保鮮,節(jié)能,容積,價(jià)格這幾個方面來考慮的話,相信您一定會采購到稱心合意的產(chǎn)品。
以上就是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)冷藏柜的選擇方法,相信您對冷藏柜的選擇一定心中有數(shù)了吧。如果您想了解更多相關(guān)資訊,請前往一起裝修網(wǎng)瀏覽。