選擇一個(gè)好的深圳酒店裝修設(shè)計(jì)師會(huì)為酒店帶來(lái)無(wú)盡的顧客和利益。在深圳酒店裝修中，有許多是因?yàn)闆](méi)有找到一個(gè)好的裝修設(shè)計(jì)師而是酒店默默無(wú)聞，下面小編就為大家介紹介紹如何選擇好的深圳酒店裝修設(shè)計(jì)師！
眾所周知，設(shè)計(jì)是裝修改造工程能否成功的關(guān)鍵。設(shè)計(jì)是龍頭，施工只是體現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖的必要手段。正如沒(méi)有一個(gè)好劇本，演員演技再高也演不出好電影一樣，一項(xiàng)成功的裝修改造工程，設(shè)計(jì)師必須是從整體規(guī)劃布局、主材飾品的選配一直到籌備開(kāi)業(yè)貫穿始終。那么，什么樣的設(shè)計(jì)師才能完成酒店裝修改造這項(xiàng)艱巨而復(fù)雜的任務(wù)呢?
1、有強(qiáng)烈市場(chǎng)意識(shí)的設(shè)計(jì)師
應(yīng)明確設(shè)計(jì)目的不僅僅是為了好看，更要滿足實(shí)用功能。即怎樣幫助甲方賺錢，怎樣設(shè)計(jì)，通過(guò)設(shè)計(jì)使改造后的酒店得以拼搶客源，提高酒店的市場(chǎng)占有率。因此，設(shè)計(jì)師必須熟悉掌握酒店?duì)I銷戰(zhàn)略、研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，把有限的改造資金用在刀刃上。如果設(shè)計(jì)師不懂酒店?duì)I銷系統(tǒng)，即使酒店管理者們有著較好的改造思路，設(shè)計(jì)師也難以真正理解并表達(dá)出甲方的意圖。酒店管理者們與這樣的設(shè)計(jì)師溝通感覺(jué)格外費(fèi)勁。
以餐廳包房的設(shè)計(jì)為例，不懂酒店?duì)I銷的設(shè)計(jì)師往往只關(guān)心材質(zhì)、顏色、整體效果是否好看;而優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師卻更關(guān)心通過(guò)改造，就餐價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)能否提高。因此，他在設(shè)計(jì)前會(huì)認(rèn)真思考一系列問(wèn)題：誰(shuí)是潛在客源?它們的生理心理需要是什么?客人消費(fèi)的心理價(jià)位承受能力有多高?然后按照已鎖定的目標(biāo)客戶群來(lái)確定設(shè)計(jì)的主題風(fēng)格、文化定位，進(jìn)而確定包房的投資預(yù)算，并將設(shè)計(jì)的工程造價(jià)限制在投資總額中。
“福思特”設(shè)計(jì)師王凡先生設(shè)計(jì)的濟(jì)南舜耕山莊二樓餐飲區(qū)，312號(hào)豪華包房經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研分析，將該包房的餐標(biāo)設(shè)計(jì)為起價(jià)4000元/餐。根據(jù)能承受此餐標(biāo)價(jià)位客人的身份、職業(yè)特點(diǎn)，選擇現(xiàn)代中式的設(shè)計(jì)風(fēng)格。天花采用黑檀木仿古梅花瓣造型，吊頂中心選用多層飛碟型水晶吊燈，雍榮華貴，包房?jī)?nèi)單設(shè)洗手間、衣柜，使該包廂高檔客人地位上有高于一般客人的貴賓感受。備餐間的設(shè)置既便于傳菜，又保護(hù)了客人的隱私權(quán)。甲骨文玻璃推拉門衣柜為客人提供存放衣物、提包之便利。在色彩的運(yùn)用上選擇大面積淺色倍感明快，并以深色木雕花勾勒線條，既表現(xiàn)了典型中式風(fēng)格，又散發(fā)出濃郁的現(xiàn)代氣息。
餐飲講究色、香、味、形、器，因王凡先生懂酒店?duì)I銷，而他想到要想提高餐標(biāo)，就應(yīng)用燈光設(shè)計(jì)來(lái)給菜品化妝。因此在餐桌正上方的圓吊頂周圍設(shè)計(jì)了四盞高度暖光聚光燈，用目的性照明方法，燈光直射菜品，使各種菜品色彩斑斕，大幅度的提高菜品價(jià)值。改造竣工開(kāi)業(yè)后，該包房客人爭(zhēng)相預(yù)訂，每天餐標(biāo)竟高達(dá)近萬(wàn)元。
2、有省錢高招的設(shè)計(jì)師
在裝修改造過(guò)程中，很多酒店管理者易忽略一個(gè)重要問(wèn)題，就是工程造價(jià)在很大程度上取決于設(shè)計(jì)。基本相同的效果檔次，因設(shè)計(jì)師選材用料及藝術(shù)處理手法的不同，工程造價(jià)有很大差異。因此，工程造價(jià)主要包括裝飾公司的工費(fèi)、料費(fèi)、管理費(fèi)和利潤(rùn)，而經(jīng)過(guò)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，工費(fèi)、管理費(fèi)和利潤(rùn)幾項(xiàng)內(nèi)容大家相差無(wú)幾，影響工程造價(jià)的主要因素就變?yōu)樵O(shè)計(jì)師的選材用料。所以優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師不依賴堆砌高檔材料來(lái)表達(dá)自己的設(shè)計(jì)效果，而是處處替甲方著想，通過(guò)對(duì)材料的高超處理手法，選用某些替代材料，既為甲方省錢，又創(chuàng)造出人意料的裝飾效果。
“福思特”的設(shè)計(jì)師崔有光先生設(shè)計(jì)的一間零點(diǎn)餐廳，沖門廳的整個(gè)主墻面本來(lái)可用高檔大理石或文化石作藝術(shù)造型處理。那樣設(shè)計(jì)雖然省力，但甲方的裝飾費(fèi)就上升了。一是每平米需要600元以上，工程成本大幅升高，該墻面僅此一項(xiàng)需36000元;二是文化石、大理石呆板缺乏新意，人為痕跡濃。崔先生苦思冥想，忽然靈機(jī)一動(dòng)，想到距該酒店十公里處有座小山，山上有褐黃色火山巖。他親自采集，每片造型，利用巖石凹凸不平，周邊不規(guī)則變化的自然機(jī)理，直接貼在墻上，既突出了大自然的真實(shí)美感，又大幅度降低了成本。野山巖石不需分文，只需支付二百元的運(yùn)輸、裝卸費(fèi)。你算算省了多少錢?因此最好的設(shè)計(jì)應(yīng)是最省錢的設(shè)計(jì)。一個(gè)好的設(shè)計(jì)師必須有為甲方省錢的高招。
3、懂得酒店服務(wù)流程的設(shè)計(jì)師
酒店服務(wù)流程指客人從入店到離店期間在各功能區(qū)域內(nèi)所接受的服務(wù)內(nèi)容及前后順序。服務(wù)流程相當(dāng)于計(jì)算機(jī)的軟件系統(tǒng)，假如一個(gè)酒店設(shè)計(jì)師沒(méi)在酒店上過(guò)一天班，不知前臺(tái)和后臺(tái)的配合關(guān)系，也不懂餐飲餐位，會(huì)議室席位、客房床位等比例關(guān)系，必然導(dǎo)致功能分區(qū)混亂，各服務(wù)點(diǎn)交叉或順序顛倒，人流、物流運(yùn)輸距離長(zhǎng)等問(wèn)題，甚至?xí)霈F(xiàn)大量把顧客當(dāng)“仇人”的反人性化設(shè)計(jì)。
“福思特”另一位設(shè)計(jì)師楊福成先生拿到某四星級(jí)酒店土建設(shè)計(jì)圖紙后，一眼就看出二十層樓僅有兩部客梯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而且在大堂總臺(tái)與客梯之間有一道頂天立地的剪力墻，將僅有兩部客梯全部遮擋，客人辦完入店手續(xù)后，必然會(huì)不約而同的責(zé)問(wèn)服務(wù)員：“請(qǐng)問(wèn)，貴店到客房的電梯在哪兒?你們?yōu)槭裁窗阉仄饋?lái)，不讓我們找得到?”這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題，其他十幾家所謂的高級(jí)裝修設(shè)計(jì)師竟然絲毫沒(méi)有看出來(lái)，原因是他們根本不懂酒店的服務(wù)流程。楊先生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，立即向甲方提出合理化建議，一是千方百計(jì)增設(shè)一部電梯;二是保證土建承重受力的前提下，在原剪力墻上開(kāi)一個(gè)高度2.7m，寬度2.5m的洞口，使客人辦完入住手續(xù)后，不用引導(dǎo)自然走到電梯間。為甲方避免了因土建設(shè)計(jì)缺陷而造成的對(duì)酒店日后經(jīng)營(yíng)的重大隱患。
以上就是小編為大家介紹的如何選擇一個(gè)好的深圳酒店裝修設(shè)計(jì)師，希望能幫到大家！
