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2009年
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微波爐的省電技巧有哪些

每天下班回家,太晚了,家人又需要把飯菜熱一遍。開爐火,開油煙機,刷洗鍋……程序太繁雜,你恐怕也在等待中餓得慌了。其實,微波爐會讓你省心很多。大家知道微波爐的省電技巧嗎?下面一起裝修網(wǎng)小編就給大家介紹一下微波爐的省電技巧吧。

微波爐的省電技巧

一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料涂于食物表面,使其呈深褐色。

二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發(fā)水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調過度,用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。

三、在加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料(如烹飪家禽肉類后,可澆上乳化的油或調味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可達到加熱不能做到的滿意效果。

四、食物應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則,微波加熱越均勻,一般情況下,應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。

五、食物若有堅硬的表皮,必須剝去后才能烹調。

六、食物的本身溫度越高,烹調時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物,一般容易吸收較多的微波,烹飪時間較含水量低的要短。

七、用微波爐烹飪食物時,寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香味。

八、用微波爐烹飪時,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。

以上是關于微波爐的省電技巧的相關介紹,如果想要了解更多關于微波爐的省電技巧的相關信息,請多多關注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。



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標簽: 微波爐電器

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