可能因為時間地域各種客觀因素,許多人只能打個電話問候一下,但不代表在外的游子沒有對家中的父母有掛念。淘寶上日漸風行的家用榨油機就是一個孩子盡孝道的表現(xiàn)。但是加油榨油機真的好嗎?各種說法層出不窮。下面小編就為大家介紹一下。
一、自榨好油,向健康奔跑?
特別是在08年毒奶粉事件過后,我國的食品安全到了岌岌可危的地步,很多工業(yè)加工的食品都被查出存在安全隱患,這個時候,家用小型榨油機出現(xiàn)了,它的賣點就是自己生產(chǎn)食用油脂,這樣也就避免了市面上不良商家采用地溝油造成的健康危害。但是這是真的嗎?但事實上,這樣在家庭中只是進行粗加工的油,延續(xù)古法制成的所謂的“粗油”還存在不少的磷脂和游離脂肪酸等雜質(zhì)。
家用榨油機有沒有危害
二、自榨油反而更危險
雖然聞起來確實是比現(xiàn)代工業(yè)制法的“浸出油”更香醇,并且是無污染、無添加的,但是除了用料的安全以外,就沒有任何優(yōu)勢了,并且所謂的原料環(huán)節(jié)優(yōu)勢其實還存在著肉眼看不見的危險,比如在植物進行種植和儲藏等各環(huán)節(jié)可能會引入的黃曲霉毒素及農(nóng)藥殘留。
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三、家用榨油與工業(yè)浸出法制油孰高孰低?
有謠言曾講到:一般的“粗油”也就是家庭自榨油的煙點150℃左右,我們都知道,油脂加熱后產(chǎn)生的的煙中含有刺激性的危險物質(zhì)——丙烯醛,這是一種對害呼吸系統(tǒng)和眼睛具有刺激作用的物質(zhì)。而由工業(yè)浸出法制成的浸出油煙點一般是在230度以上,所以通常情況下是不存在丙烯醛危害的。
總之小編覺得,不是不能用,也不是非要用。安全才是第一要素。以上就是小編為大家今天介紹的關(guān)于榨油機的相關(guān)知識,大家也可以登錄一起裝修網(wǎng)查看更多的相關(guān)知識。