微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具，是一種要用電的電器。市場上的微波爐功率較大，經(jīng)常使用必然會增加用電。如何才能妙用微波爐，又很省電呢？下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來看看吧。
妙用微波爐 微波爐省電技巧詳解
一、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
二、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度，用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調(diào)均勻目的。
三、在加熱結(jié)束時，把食物擱置一段時間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸惡?，可澆上乳化的油或調(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等）,可達到加熱不能做到的滿意效果。
四、食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則，微波加熱越均勻，一般情況下，應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
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五、食物若有堅硬的表皮，必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。
六、食物的本身溫度越高，烹調(diào)時間就越短；夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。
七、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香味。
八、用微波爐烹飪時，應盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。
看了小編給大家介紹的微波爐使用中省電技巧，大家知道如何妙用微波爐了嗎？以上是關于微波爐省電技巧的相關介紹，如果想要了解更多關于微波爐的相關信息，請多多關注一起裝修網(wǎng)，一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
